صحتك تهمناالتغذية

أوراق السبانخ وكل هذه الفوائد







السبانخ من الخضروات التي تتمتع بالعالم من الخصائص والفوائد الفريدة ، كما أن السبانخ مفيدة جدًا في علاج الأمراض وتجميل البشرة والشعر.

خصائص وفوائد السبانخ لتجميل البشرة والشعر وعلاج الأمراض

يجب أن يطلق على السبانخ نبات متعدد الاستخدامات. تعتبر خصائص السبانخ للأعضاء الداخلية للجسم وصحة وجمال الجلد والتنحيف إلى جانب علاج الأمراض المختلفة جزءًا من عالم خصائص السبانخ. يعتبر السبانخ عمومًا “طعامًا خارقًا” ويستخدم عمومًا باعتباره الغذاء الأكثر صحة وملاءمة للإنسان ويمكن تناوله بشكل غريب بطرق متنوعة. استمرارًا لهذا الجزء من التغذية الصحية والغذائية ستتعرف ، على عالم خواص السبانخ.

المعادن والفيتامينات الموجودة في السبانخ

تحتوي مائة جرام من السبانخ النيئة على ما يلي:

  • طاقة 20 كالوري
  • 90 جرام ماء
  • 3 جرامات من البروتين
  • الدهون 0/3 جم
  • مادة نشوية 3.5 جرام
  • كالسيوم 90 مجم
  • فوسفور 50 مجم
  • حديد 2/2 مجم
  • الصوديوم 70 مجم
  • بوتاسيوم 470 مجم
  • فيتامين أ 6000 وحدة

خصائص السبانخ لعلاج أمراض وجمال البشرة والشعر

السبانخ
السبانخ

1. السبانخ لصحة القلب :

يحتوي السبانخ على فوائد صحية دافئة للقلب تزيد بشكل مباشر من متوسط ​​العمر المتوقع. ثبت أن السبانخ من الأحماض الدهنية أوميجا -3 المفيدة لصحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض الفوليك في المستويات العالية من السبانخ تخفض مستويات الهوموسيستين ، مما يقلل بشكل مباشر من خطر الإصابة بأمراض القلب.

2. السبانخ للوقاية من حب الشباب:

تعتبر الخصائص القلوية للسبانخ ، بما في ذلك محتواها الغني بالكلوروفيل ، فعالة في محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب . السبانخ غني أيضًا بفيتامين أ ، والذي ثبت أنه يساعد الجلد بأي شكل من الأشكال ، بما في ذلك منع خلايا الجلد الميتة من انسداد المسام ، وتقليل كمية الزيت في بشرتنا ، والمساعدة في صحتنا العامة.

3. السبانخ لتخفيف الحموضة المعوية :

من المعروف أن السبانخ تساعد في منع عودة حمض المعدة. وجود حرقة أكثر من مرتين في الأسبوع يدل على وجود مرض ارتجاع حامض، وطبعا السبانخ يمكن أن تساعدك مع هذا.

يوصي الخبراء في هذا المرض بتناول السبانخ نيئة أو مطبوخة بشكل خفيف بدون إضافات عالية الدهون.

4. السبانخ لعلاج الإمساك:

إذا قرأت في هذا القسم ، لأن السبانخ غنية بالألياف ، فمن المفيد المساعدة في تنظيم الأمعاء. إذا كنت من الإمساك تعاني ، يمكن أن يكون السبانخ هو الحل المناسب لك. يحتوي السبانخ الخام على أفضل المواد العضوية لتطهير وتجديد وتجديد الأمعاء. عصير السبانخ الخام – 100 مل ، وخلطه مع نفس الكمية من الماء وتناوله مرتين في اليوم ، سيشفي أكثر حالات الإمساك شيوعًا في غضون أيام قليلة.

5. السبانخ لنمو الشعر :

من الفوائد المذهلة للسبانخ أنه يساعد في نمو الشعر. العالي من البروتين وفيتامين أ وفيتامين ج يسمح المحتوى في السبانخ للجسم بتنظيم زيت فروة الرأس بشكل صحيح والمساعدة في منع تساقط الشعر . تساعد هذه العوامل أيضًا على نمو الشعر بشكل أسرع. هذا أمر رائع للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي لتساقط الشعر . للقيام بذلك، لا لنفسك وصفة من الطعام الجيد هو كوب من السبانخ لحذفها مع ملعقة حساء ملعقة من العسل، زيت الزيتون ، زيت جوز الهند ، أو زيت الخروع الخليط، ثم الذوبان في الجلد فرك رأسك وأنه عقد لمدة ثلاثين إلى ستين دقيقة.

6. تنظيم النوم والمساعدة في علاج الأرق:

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات ، فإن السبانخ مفيد أيضًا لهذا الغرض. بالطبع ، يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامين ب 6 والمغنيسيوم . يساعدنا فيتامين ب 6 على إنتاج السيروتونين ، وهو هرمون يهدئنا ويساعد في تنظيم دورات النوم واليقظة.

7. فقدان الوزن :

يحتوي كل كوب من السبانخ تقريبًا على 7 سعرات حرارية ، لذا فإن السبانخ طريقة رائعة لفقدان الوزن.

8. خصائص السبانخ المضادة للسرطان:

يحتوي السبانخ على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات. هناك كم هائل من الأبحاث يظهر كيف تساعد السبانخ في مكافحة السرطان. يعمل السبانخ على حماية الحمض النووي.

يحمي حمض الفوليك المرتفع في السبانخ تركيبتنا الجينية من التغيرات أثناء انقسام الخلايا ، وهو خطر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان والشيخوخة المبكرة بطرق أخرى.

9. مقلب الجسم:

معظمنا يتبع نظامًا غذائيًا حمضيًا ، والذي يمكن أن يكون مشكلة بين القهوة والشاي والأطعمة الأخرى التي نتناولها. يمكن أن تؤدي القوة الحمضية للجسم إلى اختلالات في مستويات البكتيريا وتعرضنا لخطر نمو الخميرة خارج نطاق السيطرة. يمكن أن تعني المستويات العالية من الحموضة في الجسم زيادة خطر الإصابة بحب الشباب والبثور. من خلال عكس هذا التحمض في الجسم ، تحمينا السبانخ من هذه المشاكل المحتملة.

10. صحة العظام:

غني بفيتامين K ، السبانخ يحمي العظام من الأخطار العامة. من المعروف أن السبانخ تساعد العظام على امتصاص المعادن. هذه العملية تسمى تمعدن العظام.

كما أنه يساعد على تأخير أو منع ظهور هشاشة العظام .

11. السبانخ للوقاية من فقر الدم :

السبانخ غنية بالحديد. فهو علاج عشبي رائع لنقص الحديد . عادة ما يعاني النباتيون أو الأشخاص الذين يأكلون أقل من فقر الدم. السبانخ هو دعم رئيسي في أي نظام غذائي يتضمن تقليل اللحوم.

12. صحة العين:

السبانخ غنية بالعديد من الكاروتينات ، وهي ممتازة لصحة العين. السبانخ من إعتام عدسة العين يحمي والضمور البقعي.

13- الوقاية من آثار الشيخوخة:

يحتوي السبانخ على عوامل تمنع أعراض الشيخوخة عن طريق مستويات عالية من مضادات الأكسدة وكذلك تمنع تكوين الجذور الحرة التي يسببها السرطان.

14. قوة العضلات:

السبانخ طريقة كلاسيكية لزيادة القوة دون التعرض لخطر زيادة الوزن . وفقًا للخبراء في جميع أنحاء العالم ، تساعد السبانخ حقًا في بناء عضلات قوية وخالية من الدهون.

15. مفيد لارتفاع ضغط الدم :

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فلا تتردد في تناول السبانخ ، فقد تبين بالفعل أن ارتفاع ضغط الدم ينخفض ​​مع زيادة استهلاك السبانخ. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم ، يمكن للسبانخ أن يصنع العجائب لارتفاع ضغط الدم .

16. الوقاية من قرحة المعدة :

من خلال حماية الغشاء المخاطي في المعدة ، تساعد السبانخ على منع قرحة المعدة. قرحة المعدة أو المعدة: هي مشكلة شائعة ناجمة عن سوء التغذية أو التدخين أو مزيج من الاثنين. من خلال تناول المزيد من السبانخ ، ستتمكن من تهدئة والتخلص من الأطعمة في نظامك الغذائي التي جعلت معدتك حمضية.

17. نمو أعصاب الجنين :

يعتبر السبانخ رائعًا للعائلات التي تنتظر الحمل لأنه مفيد جدًا لصحة طفلك. حمض الفوليك ومستويات عالية من حمض الفوليك تساعد في تقليل خطر الإصابة بالحنك المشقوق للجنين. فيتامين أ ، المتوفر بكثرة في السبانخ ، مفيد أيضًا لنمو ستة أجنة.

18. السبانخ لعلاج مرض السكري :

يساعد حمض ألفا ليبويك الموجود في السبانخ على خفض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السبانخ العالي من الألياف يحافظ على تنظيم الجسم ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم .

19. منع الربو:

ثبت أن البيتا كاروتين الموجود في السبانخ يساعد في تقليل خطر الإصابة بنوبات الربو. هذه مشكلة كبيرة لمرضى الربو لأنه لا شيء يمكن أن يتنفس للحظة. المستويات العالية من فيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين E تساهم والمغنيسيوم في خصائصه المضادة للربو.

20- الوقاية من سرطان البروستاتا :

يساعد السبانخ في الوقاية من سرطان البروستاتا ويمنع انتشار السرطان. يموت حوالي واحد من كل 39 رجلاً بسبب سرطان البروستاتا ، وسيتم تشخيص واحد من كل سبعة أشخاص في حياتهم بسرطان البروستاتا .

21. بشرة صحية وجميلة:

تساعد المستويات العالية من فيتامين أ في الحفاظ على ترطيب البشرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمية العالية من فيتامين ج في السبانخ تساعد في الحفاظ على محتوى الدهون المناسب لبشرتنا. يساعد فيتامين أ السبانخ على إنتاج الدهون وهذا يجعل شعرنا لامعًا وجميلًا.

22- السبانخ لصحة الطفل:

السبانخ مصدر جيد للبروتين للأطفال. تحظى السبانخ بشعبية كبيرة كغذاء للأطفال لأنها طرية جدًا وجيدة للهضم. تساعد كمية الكالسيوم العالية الموجودة في السبانخ أيضًا على نمو العظام وتمعدنها.

23- صحة الدم:

السبانخ مفيد للمساعدة في صحة خلايا الدم الحمراء. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 6.4 ملغ من الحديد. يساعد هذا في علاج فقر الدم ، كما ثبت أن السبانخ تساعد في تحسين الدورة الدموية عن طريق زيادة تدفق الأكسجين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم.

24. قليل السعرات الحرارية ومفيد:

يحتوي السبانخ على سعرات حرارية منخفضة جدًا ، وهو أمر جيد جدًا للصحة العامة للجسم ، لذلك سيكون مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لأي سبب من الأسباب.

25. مفيد للحمض النووي:

يحتوي السبانخ أيضًا على خصائص تساعد حمضنا النووي. في الواقع ، يمنع حمض الفوليك الموجود في السبانخ الضرر التأكسدي لقواعد الحمض النووي.

26- حماية البشرة من الإشعاع:

كما ثبت أن السبانخ تساعد في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ ، مثل اللوتين والكيرسيتين ، على حماية الجلد من أشعة الشمس ، وكذلك حكة الجلد ، والأكزيما ، وجفاف الجلد وأمراض الجلد الأخرى. يحتوي السبانخ أيضًا على نسبة عالية من الكاروتينات والبوليفينول التي تحتوي على نسبة عالية من يُظهر أنه يقلل الحمامي في الجلد بعد أضرار أشعة الشمس المحاكاة.

27. مفيد للهضم:

يساعد السبانخ في الهضم عن طريق إفراز السموم. تساعد الخضار الخضراء ، وخاصة السبانخ ، على هضم الطعام وهي أحد أعمدة التنقية أو إزالة السموم.

28. علاج التهاب المفاصل :

تساعد الخصائص القلوية للسبانخ في علاج التهاب المفاصل. تُحدث حقيقة أن السبانخ غنية بفيتامين K هذا الاختلاف ، لأن فيتامين K2 الموجود في السبانخ يساعد في علاج المشاكل الصحية والوقاية منها.

يوصى بطهي القليل من السبانخ على الأقل إذا كانت الأوكسالات مصدر قلق بالنسبة لك.

29. صحة اللثة ومينا الأسنان:

تساهم المستويات العالية من فيتامين ج في السبانخ في صحة الفم ، مثلها مثل اللثة المعرضة للنزيف عند تنظيف الأسنان بالفرشاة. نسبة عالية من حمض الفوليك في السبانخ ممتازة لصحة اللثة ويقال أنها تساعد في منع التهاب اللثة ، كما أن الكالسيوم الموجود في السبانخ جيد جدًا لمينا الأسنان.

30. سرطان المبيض:

يقال أنه يساعد في منع مخاطر الإصابة بسرطان المبيض. تم ربط Camperlo ، الموجود بكميات كبيرة في السبانخ ، بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المبيض بنسبة 40٪.

31. السبانخ لعلاج سرطان الثدي :

يعرف معظم الناس شخصًا مصابًا بسرطان الثدي في حياتهم ، ويجب أن يتم ذلك باستخدام الكاروتينات القوية في السبانخ ، والتي تعد جزءًا مما يجعله أخضر. وقد ثبت أن الكاروتينات محفوفة بالمخاطر ، ويتم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي .

32- الألياف الغذائية:

يحتوي السبانخ على سعرات حرارية منخفضة جدًا تمتص الألياف. هذا يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، وهذا كله من أجل صحتنا ، فامتلاك معدة صحية وتوازن بكتيري مناسب أمر ضروري للبقاء متوازنة في طريقك إلى صحة أفضل. الألياف الموجودة في السبانخ ، مثل جميع الألياف ، تخفض مستويات الكوليسترول وتساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم والتحكم في الوزن وفقدانه.

33. إعادة نمو الشعر وزيادة سماكته:

إذا كنت لا تعرف ، أو على الأقل لا تعتقد أن هذا صحيح ، فهناك أشخاص يدعون أن هناك طرقًا لمعالجة أوراق السبانخ يمكنها بالفعل علاج نمط الصلع.

طريقة تحضير أفضل مشروب بالسبانخ

مكونات :

  • سبانخ مفرومة: 2 كوب
  • التفاح أو الكمثرى المفروم: 1 حبة
  • ساق الكرفس : قطعة واحدة
  • عصير ليمون أو ليمون: نصف كوب
  • ماء: 3/4 كوب

طريقة التحضير:

ثم يقطع الكرفس والتفاح إلى قطع كبيرة ويصب في الخلاط بالماء ويخلط جيدًا. ثم يضاف عصير الليمون والسبانخ إلى خليط التفاح والكرفس ويقلب مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتساويًا. مشروبك جاهز ويمكنك الاستمتاع به.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى