التغذيةصحتك تهمنا

البقدونس للعلاج والتجميل

البقدونس له خصائص وفوائد مذهلة لصحة الجسم وعلاج الأمراض ، بالطبع يجب القول أن أوراق البقدونس والبذور والماء لها أيضًا خصائص مذهلة.

مراجعة كاملة لفوائد وخصائص البقدونس

ما هو البقدونس؟

البقدونس نبات ثنائي الحول وينمو في البرية في معظم أجزاء جنوب شرق أوروبا وشمال إفريقيا وآسيا وإيران. بالإضافة إلى أنه يزرع في مناطق مختلفة ويستخدم كتوابل وتوابل في صورة جافة وطازجة. في حالات مختلفة ، يتم استخدامه في السندويشات والسلطات وما إلى ذلك.

البقدونس نبات عشبي ، كل سنتين ، عطري يصل ارتفاعه إلى 70 سم ، وهذا النبات استوائي نسبيًا ويحتاج إلى رطوبة كافية وضوء الشمس لينمو. في الآونة الأخيرة ، يتم استخدام جذر البقدونس أيضًا ، والذي نما لأول مرة في هامبورغ ، ألمانيا. وسرعان ما أصبحت شائعة بين الناس.

القيمة الغذائية للبقدونس:

يحتوي البقدونس الطازج على فيتامين ج ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، مغنيسيوم ، فوسفور وصوديوم ، وهو مصدر جيد جدًا لفيتامينات أ ، ك ، هـ ، ثيامين ، ريبوفلافين ، نياسين ، فيتامين ب 6 ، حمض الفوليك ، الحديد والزنك.

يعتبر البقدونس أيضًا مصدرًا جيدًا للمركبات المتطايرة مثل الميريستسين والليمونين وألفا توجين. تحتوي أوراقه على الطاقة والكربوهيدرات والدهون والبروتينات.

يمكن شراء البقدونس بسهولة على مدار السنة في أي سوق أو سوبر ماركت ، فهذه الخضار مغذية للغاية وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تحسن صحة الجسم.

أهم الفوائد الصحية المذهلة للبقدونس هي:

إمكانات المضادة للسرطان، وإدارة مرض السكري و التهاب المفاصل الروماتويدي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد على منع هشاشة العظام وآلام يصد كعامل مضاد للالتهابات.

كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، و مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم ومغص في البطن وغثيان، ولكن هذه ليست سوى بعض من خصائص البقدونس، وإذا كنت تريد أن تعرف المزيد عن الفوائد الصحية للبقدونس، على مواصلة قراءة. هذا الجزء من عالم الخصائص في التغذية :

خصائص وفوائد البقدونس

1. مصدر غني بمضادات الأكسدة:

يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الفلافونويدية ، مثل اللوتولين والأبيجينين والليكوبين والبيتا كاروتين والألفا كاروتين ، كما يحمي البقدونس الخلايا من أضرار الجذور الحرة. لأن هذا الضرر يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة والأمراض العصبية.

خصائص وفوائد البقدونس

2. البقدونس يحسن صحة الكلى:

لأن البقدونس هو مدر للبول ويساعد على طرد السوائل من الجسم ، فإنه يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الكلى لأنه يمكن أن يقضي على المواد الزائدة من الكلى ، ويمكن اعتبار المادتين في زيت البقدونس مسئولين عن الخصائص المدرة للبول للبقدونس. Apiol و myristicin: يمكن أن يساعد البقدونس في التخلص من حصوات الكلى والمرارة والتهابات المثانة والتهابات المسالك البولية.

كيفية تنظيف الكلى يمكن أن تتم تحت إشراف الطبيب. من خلال تناول شاي البقدونس ، يمكن للبقدونس مع الخضار الأخرى أو عصير الليمون علاج حصوات الكلى وهو مفيد بشكل عام لصحتها.

تنظيف الكلى بشراب البقدونس:

هذا المشروب مفيد جدًا لتطهير الكلى. لإعداد ذلك، 14 غراما من البقدونس مع عصير اثنين من الليمون ، 1 الخيار كبير وشريحة من البطيخ صب مع بذوره في الخلاط وتستهلك على الفور.

إزالة حصوات الكلى بشراب البقدونس:

اغسلي حزمة من البقدونس نظفيها وقطعيها إلى قطع صغيرة واسكبيها في قدر واغليها لمدة عشر دقائق بالماء النظيف واتركيها تبرد ، ثم صفيها واسكبيها في زجاجة نظيفة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. واشرب كوب منه يوميا لشفاء حصوات الكلى.

3. يساعد البقدونس في تقليل احتباس الماء في الجسم:

تشير الدراسات إلى أن البقدونس له خصائص مدرة للبول ، والتي يمكن أن تساعد في علاج الالتهاب واحتباس الماء ، وإذا كنت تعاني من هذه الحالة ، يمكن أن تكون بضع ملاعق صغيرة من عصير البقدونس فعالة للغاية.

كما أنه علاج طبيعي رائع لأن مدرات البول الكيميائية المفرطة قد تستنفد البوتاسيوم وتضر بالجسم ، وهذا النبات الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم يساعد جسمك على التخلص من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها لاضطرابات المعادن.

4. البقدونس للمساعدة في إنقاص الوزن :

البقدونس من النباتات المغذية منخفضة السعرات الحرارية ، وأظهرت الأبحاث حول تأثير البقدونس على مستخلص الكادميوم أنه يساعد على زيادة التمثيل الغذائي ، كما أن التمثيل الغذائي الصحي هو وسيلة لفقدان الوزن بسرعة وبشكل صحي.

بالإضافة إلى ذلك ، يزيل البقدونس الماء الزائد من الجسم ويطهر الكلى والكبد ، وهذه الوظيفة بدورها تحافظ على عمل الجسم عند المستوى المطلوب ويساعد على إنقاص الوزن.

تساعد في إنقاص الوزن عن طريق تناول البقدونس

طريقة استخدام البقدونس لانقاص الوزن:

اقطع حفنة من البقدونس إلى نصفين مع الجذع واسكبه في الخلاط ، وأضف عصير الليمون إلى المكونات الموجودة في الخلاط ثم اسكب نصف كوب من الماء في الخلاط واخلط جميع المكونات معًا. اشرب الخليط المائي والأخضر الناتج كل صباح قبل 15 دقيقة من الإفطار للتخلص من الدهون الزائدة في الجسم. . خذ هذه التركيبة العشبية المفيدة لمدة 15 يومًا لفقدان الوزن دون انقطاع. بعد 15 يومًا ، لا تأكل لمدة 5 أيام ثم تشرب هذا الخليط مرة أخرى لمدة 15 يومًا على التوالي ، هذه التركيبة العشبية للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني مفيدة أيضًا .

5. خصائص البقدونس المضادة للالتهابات:

وقد استخدم البقدونس في العصور القديمة وفي العلاجات التقليدية للألم في الأسنان، وكدمات، ولدغ الحشرات و حكة في الجلد . ووفقا لبحث أجري مؤخرا، البقدونس يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للكبد التي تقلل من التهاب داخلي وتطهير الجسم. الكبد يساعد.

6. البقدونس للعناية بالبشرة:

البقدونس غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة. كما أن له خواصًا لصنع الكولاجين وخصائص تفتيح البشرة ، ويقلل هذا النبات من ظهور الجروح والعيوب على الجلد. كما أن لديها القدرة على موازنة إنتاج الزيت ، وهو علاج رائع لحب الشباب .

أقنعة الجلد باستخدام البقدونس:

منع حب الشباب

لقناع فعال لحب الشباب بالبقدونس ، كما هو مذكور في القسم الخاص بالصحة ، اخلطي ملعقتين صغيرتين من خل التفاح وملعقة كبيرة من العسل في خلاط مع البقدونس وضعيه على بشرتك.هذا القناع يساعد على الحصول على بشرة ناعمة وسلسة .

قناع للبشرة الجافة:

اغلي كوبًا من الماء وأضف باقة من البقدونس. خففي النار واتركي البقدونس على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. احتفظ بالمحلول سلسًا ومبردًا واستخدمه كل صباح ومساء. يمكن تخزين المركب في وعاء زجاجي مغلق وتبريده لمدة 5 إلى 6 أيام.

أقنعة للبشرة بالبقدونس

ماسك لتفتيح البشرة:

لتفتيح لون البشرة ، اسكبي بعض البقدونس في نصف لتر من الماء واغليه لمدة 5 دقائق واغسلي وجهك به صباحًا ومساءً. بعد أسبوع ، ستتفتح بشرة وجهك.

استخدام زيت البقدونس للبشرة:

زيت البقدونس المحمر مفيد للبشرة ، لكن إذا قمت بتطبيقه مباشرة على الوجه ، فقد تحرق بشرتك. قبل وضع زيت البقدونس على وجهك ، قم بالزيت الناقل (زيتون أو لوز بتخفيفه ) ، انتظر 30 دقيقة قبل شطفه بالماء.

قناع خاص للبشرة الدهنية:

يجب على الأشخاص ذوي البشرة الدهنية هرس البقدونس بملعقة في وعاء لمنع البثور والبثور. اخلطي ملعقتين صغيرتين من العسل معه لجعل العسل أخضر ، ثم ضعي هذا الخليط على الوجه لمدة 10 دقائق ثم اغسليه بالماء. تأكد من استخدام مرطب بعد هذا القناع. الخصائص المضادة للبكتيريا للبقدونس والعسل ممتازة ضد البثور وتغذي البشرة وتحافظ عليها ناعمة.

ماسك مفيد لتقليل البقع الداكنة وشحوب البشرة:

لتقليل البقع الداكنة والشحوب ، يمكنك استخدام البقدونس وعصير الليمون عن طريق نقع كمية متوسطة من أوراق البقدونس في ماء دافئ ، ثم تقطيعها ودفعها في الهاون. أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل الخام واستمر في الخفق. قبل وضع هذا الخليط على وجهك ، نظفي بشرتك بمنظف معتدل للبشرة. اتركي المزيج على وجهك لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء. يجب أن تكون بشرتك منتعشة ومنتعشة.

إزالة الجلد الميت بقناع البقدونس:

ضعي حفنة من أوراق البقدونس والقليل من الزبادي في الخلاط ، واخلطيهم حتى يتم الحصول على خليط سميك بيد واحدة. ثم ملعقة صغيرة من فريك الزيت ودقيق الشوفان وبضع قطرات من زيت شجرة الشاي لتضيف 15 دقيقة على الوجه والرقبة وتدلك هذا الخليط ثم تغسل وجهك بالماء. افعل هذا 3 مرات في الأسبوع للتخلص من الجلد الميت والمصاب.

قناع البقدونس لازالة الجلد الميت

طريقة للحصول على بشرة متألقة باستخدام تونر البقدونس:

للحصول على بشرة متوهجة ، اهرسي مجموعة من أوراق البقدونس بالشوكة واعصري العصير. ثم امزجه بالماء المقطر المغلي واتركه يبرد. أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و 3 قطرات من خلاصة شجرة الشاي ، و 3 قطرات من خلاصة إكليل الجبل . اغمس قدمًا واحدة في البارافين الدافئ 3 مرات ، وتوقف مؤقتًا بين الطبقات للسماح لها بالجفاف. يوازن هذا المركب درجة حموضة الجلد ويقتل البكتيريا. هذا المزيج علاج فعال للبشرة الدهنية والملتهبة.

تخفيف تهيج الجلد عند العض:

يمكن أن يكون فرك أوراق البقدونس فعالاً في تخفيف تهيج الجلد عند العض. كما يعالج زيت بذور البقدونس الكدمات.

7. البقدونس للمساعدة في إزالة السموم من الجسم:

تشبه النباتات البقدونس إلى حد ما ، حيث أنه بفضل الفيتامينات القوية والفلافونويد ، يمكن أن ينظف الجسم ويزيل السموم منه. يمكن للبقدونس إزالة السموم من الجسم من المعادن الثقيلة والسموم الأخرى. كما تقرأ في القسم الخاص بالصحة الرطبة ، أضف جذورها. الماء المغلي والشرب يُعد عصير البقدونس مطهرًا فعالًا للجسم يوميًا ، كما يستخدم على نطاق واسع كمشروب للتخلص من السموم.

8. البقدونس لزيادة وتقوية الهضم:

يحفز إدراج البقدونس في نظامك الغذائي عملية الهضم بسبب محتواه من الإنزيم والألياف. تساعد الإنزيمات الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وهضم البروتينات والدهون ، كما يساعد هذا النبات أيضًا على تطهير الجهاز الهضمي والحفاظ على الصحة العامة.

9. البقدونس للسيطرة على مرض السكري:

يحتوي البقدونس على مادة الفلافونويد التي تسمى ميريستين ، والتي يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين ، وقد استخدم منذ فترة طويلة كدواء لمرض السكري.

10. البقدونس لتقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي:

كما ثبت أن البقدونس فعال للغاية ضد التهاب المفاصل الروماتويدي.فيتامين سي وبيتا كاروتين في هذا النبات لهما خصائص مضادة للالتهابات تساعد في السيطرة على التهاب المفاصل وتقليل آلام التهاب المفاصل. ويعتقد أن الاستهلاك المنتظم للماء أو شاي البقدونس يسرع من ذلك. هي عملية إفراز حمض البوليك ، والتي ترتبط بأعراض التهاب المفاصل.

لتخفيف هذه الآلام ، اسكب حفنة من البقدونس في نصف لتر من الماء الساخن. عندما يغلي الماء ، اخفضه واتركه يغلي ببطء لمدة دقيقتين. يُسكب البقدونس في الخلاط مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لتشكيل عجينة. ثم انشر المعجون على قطعة قماش قطنية وضع المرهم على المفاصل المؤلمة. بعد ساعتين اغسل الجلد وكرر هذه العملية ، كما يمكنك صب ملعقة كبيرة من البقدونس في 250 مل من الماء وغليها لمدة 10 دقائق وشرب هذا الشاي على فترات يومية .

11. خصائص البقدونس المضادة للسرطان:

IP Zhenin ، وهو فلافون البقدونس في منع تطور السرطان ونمو الورم أوقف Myknd.py Zhenin ، يتم تثبيط الإنزيمات التي تحفز الخلايا السرطانية.هذه النباتات ، وخاصة يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا ، والقولون .

يحتوي كل من البقدونس المجفف والطازج على مستويات عالية من الأبيجينين ، كما يحتوي مستخلص زيت البقدونس أيضًا على مركب يسمى ميريستيسين myristicin ، والذي له خصائص مضادة للسرطان لأنه يقضي على الجذور الحرة في الجسم.

12. البقدونس لتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام:

يمكن أن يساعد البقدونس الذي يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات B و C و K والكالسيوم على تقوية صحة العظام ، كما أنه يساعد على الوقاية من هشاشة العظام وحتى صحة العظام مع تقدمك في العمر.

تساعد فيتامينات ب الموجودة في البقدونس على خفض مستويات الحمض الأميني ، وهو حمض أميني في الجسم قد يضعف نخاع العظام.

13. البقدونس لعلاج ارتجاع حمض المعدة:

يستخدم البقدونس كعلاج طبيعي لارتداد الحمض. لأنه يساعد على هضم الطعام في المعدة.

14. البقدونس للمساعدة في علاج الانتفاخ :

البقدونس بسبب تأثيره المضاد يخفف من المغص لانتفاخ البطن والجذر والنبات نفسه وكذلك الزيت الناتج يقوي عملية الهضم ويزيل الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم والغثيان.

علاج الانتفاخ

15.البقدونس لتقوية جهاز المناعة:

الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في البقدونس مفيدة لتقوية جهاز المناعة وعلاج الحمى . تعمل كل من الفيتامينات مثل C و A و K والفولات والنياسين على الجهاز المناعي بطرق مختلفة. يتم تطبيق فيتامين أ مباشرة على الخلايا الليمفاوية أو خلايا الدم البيضاء ، مما يزيد من تأثيرها.

يحتوي الكلوروفيل الموجود في البقدونس أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن هذا النبات له خصائص مضادة للأكسدة تجعله مصدرًا مثاليًا للعلاجات المنزلية المختلفة.

16. البقدونس لتحسين صحة القلب :

Apigenin هو فلافونويد في البقدونس يحسن تكوين الخلايا العصبية ويعزز وظائف المخ مثل الذاكرة والتعلم.

وقد تمت دراسة هذا النبات في علاج الأمراض العصبية مثل مرض الفصام ، والاكتئاب ، مرض الزهايمر المرض والشلل الرعاش ، ولقد ثبت استخراج الرامية إلى زيادة الوظائف المعرفية وتحسين اليقظة الذاكرة.

17. البقدونس مسكن للآلام:

يحتوي البقدونس على مستويات عالية من فيتامين K وفيتامين C وبيتا كاروتين ، مما يحسن الكدمات ويقلل الألم.للعلاج المنزلي للكدمات ، يمكنك سحق أوراق البقدونس وتطبيقه على المنطقة المصابة وإغلاقها بضمادة.

يساعد هذا النبات أيضًا في تقليل آلام المفاصل والتعب الشديد وتليين العضلات بسبب وجود مضادات الأكسدة القوية التي تسمى الكورتيكوستيرويدات. هذه الوظيفة مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل وآلام العضلات.يمكنك أيضًا استخدام عصير البقدونس. يستخدم لعلاج وجع الأسنان وأذنيك.

18. البقدونس لعلاج فقر الدم :

يساعد التركيز العالي للحديد في البقدونس على علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.يساعدك فيتامين سي الموجود في البقدونس على امتصاص المزيد من الحديد ، وينصح الأشخاص الذين يجدون صعوبة في تناول مكملات الحديد بماء البقدونس أو الشاي.

هذا المشروب ليس مذاقًا رائعًا ، لكن الأمر يستحق المحاولة ، اغسل وقطّع حفنة من البقدونس بعناية. نسكبه في الخلاط ونضيف عصير الليمون والماء. اخلطي المكونات معًا حتى ينضج البقدونس تمامًا. ثم تذوق هذا المشروب الطازج. من الأفضل تناول مشروب البقدونس على معدة فارغة.

19. البقدونس لعلاج رائحة الفم الكريهة :

يساعد مضغ بعض البقدونس على محاربة رائحة الفم الكريهة ، فالرائحة المنعشة لهذا النبات ومحتواه العالي من الكلوروفيل يعمل على تحييد الرائحة الكريهة مؤقتًا ، وربما هذا هو السبب في استخدامه كمزيل قوي للرائحة في العصور القديمة.

عالج رائحة الفم الكريهة بالبقدونس

20. البقدونس لصحة القلب:

يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة القوية الفلافونويد التي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وبالتالي زيادة صحة القلب والأوعية الدموية.

يحتوي هذا النبات أيضًا على مستويات عالية من فيتامينات ب وحمض الفوليك مما يمنع سماكة جدران الشرايين ، كما أن البوتاسيوم في هذا النبات يخفض ضغط الدم مما يقلل من جدران القلب والسكتة الدماغية .

21. البقدونس للمساعدة في توازن الهرمونات:

يساعد البقدونس على تحسين التوازن الهرموني لدى النساء وزيادة الرغبة الجنسية وزيادة إفراز هرمون الاستروجين ، كما أن استهلاك هذا النبات يتحكم في الاضطرابات الهرمونية مثل متلازمة ما قبل الحيض أو انقطاع الطمث أو تأخر الدورة الشهرية ، بالإضافة إلى أن شاي البقدونس يقلل الألم وعدم الراحة ويحدث الحيض.

يحتوي البقدونس على مركبات تنظيمية ويؤثر على الدورة الدموية ويحفز تدفق الدم إلى الرحم. كما يخفف البقدونس من آلام هذه الفترة وهو مهدئ طبيعي.

في مقال آخر من قسم الصحة، قلنا إن أولئك الذين يعانون من اضطرابات الدورة الشهرية ويريدون استمرار الدورة الشهرية يجب أن يستخدموا البقدونس المخمر قبل أسبوع من يوم الحيض ، وبعد ذلك عندما يتم تطهيرهم ، يجب تضمين البقدونس في نظامهم الغذائي. لمدة 10 أيام. ضع اليوم. لاستخدامه في هذه الحالات ، اسكب 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس في كوب أو كوبين من الماء المغلي وانقعه لمدة 10 دقائق ، ثم مرر المحلول الناتج عبر مصفاة.

22- البقدونس لصحة العين:

يحتوي البقدونس على الكثير من فيتامين أ ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والبيتا كاروتين التي تعزز صحة العين ، ويحمي هذا النبات تلف الشبكية ويمنع إعتام عدسة العين والتنكس البقعي ، كما تساعد العناصر الغذائية في هذا النبات على تقليل الانتفاخ والبهتان حول العينين .

23- البقدونس للعناية بالشعر :

طالما استخدمت المجمع، مصنوعة من بذور البقدونس المجفف، لعلاج قشرة الرأس ، و تساقط الشعر والتهاب فروة الرأس.

كما أنه يقوي الشعر الضعيف ، ويزيد من نمو الشعر الصحي ويوقف تساقطه ، ويمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في البقدونس على زيادة إنتاج الكرياتين والكولاجين ، مما يحمي من تلف الجذور الحرة ، كما أن غسل الشعر بالبقدونس يمكن أن يحافظ على لون الشعر لأنه يحتوي على مستويات عالية من النحاس.

24- البقدونس وأثره على الجهاز العصبي:

البقدونس يهدئ الأعصاب وينشط الجهاز العصبي ويقوي الذاكرة.

جميع خصائص وفوائد البقدونس

25- تأثير البقدونس على الغدد:

شاي البقدونس مفيد في علاج اليرقان وأمراض الكبد والطحال لأنه طارد قوي للصودا ويطهر الطحال، كما أن شاي البقدونس يزيد حليب الثدي ويزيل انسداد القنوات وتراكمها في الثدي. كما أنه فعال فى القضاء على تكيسات الثدي . سيؤدي وضع مرهم أوراق البقدونس على ثدي وأثداء النساء المرضعات إلى تدفق الحليب في ثدي النساء اللواتي توقف حليبهن. يعتبر Demanush Jafari مفيدًا في علاج تشريح أمراض النساء.

26- تأثير شاي البقدونس على الجهاز التنفسي:

يعتبرالبقدونس مفيدًا وفعال في تخفيف ضيق التنفس وفي تخفيف اضطرابات الرئة وعلاج البحة الناتجة عن نزلات البرد .

خصائص بذور البقدونس:

• مكافحة انتفاخ البطن.

• ينظف الشرايين والأوعية.

• مدر للبول ومنتظم.

يستخدم لعلاج الحمى.

خصائص جذر البقدونس:

• جذر البقدونس فاتح للشهية.

• مدر للبول ومنتظم.

• يزيل حصوات الكلى.

لعلاج الإسهال ، يجب تحضير 20 جرامًا من جذر البقدونس في لتر من الماء وتنقيته.

يستخدم جذر البقدونس لعلاج ضيق التنفس.

• مفيد في علاج الحصبة .

خصائص أوراق وسيقان البقدونس:

• لإزالة الشوائب والبثور من الوجه ، نقع البقدونس على الوجه.

لتفتيح لون البشرة ، اغلي القليل من البقدونس في نصف لتر من الماء لمدة 5 دقائق ، واغسلي وجهك به صباحًا ومساءً ، وبعد أسبوع ستفتح بشرة وجهك.

• البقدونس المخمر خافض للحرارة.

أوراق البقدونس مستخلص للبواسير مفيد وحصى الكلى.

• تناول شاي البقدونس يساعد على هضم الطعام.

• بعد تناول الثوم ، امضغ البقدونس للتخلص من رائحة الفم الكريهة.

• البقدونس يجعل النفَس عطرة.

• لعلاج الكدمات والدم المسحوق ، ضع أوراق البقدونس والسيقان على الطرف المصاب بالكدمات. البقدونس نوع من الخضار ، لكن جذوره وبذوره لها أيضًا خصائص علاجية.

خواص سيقان وأوراق البقدونس

خصائص عرق البقدونس:

يتم تحضير عرق البقدونس من الفروع المزهرة وأوراق البقدونس ، والتي لها طبيعة دافئة ويزيد حليب الثدي ، ومدر للبول ، وخافض للحرارة ، ويخفض ضغط الدم ، وينقي الدم ويقوي وظائف الكلى.

لمنع حرقة ، التهاب المفاصل شرب 2-3 أكواب من عرق البقدونس يوميا ، واضطرابات في الجهاز التنفسي مثل الربو، واضطرابات الدورة الدموية، واضطرابات الكبد، واضطرابات الجهاز الهضمي والسكري.

يمكن أيضًا استخدام عرق البقدونس لعلاج رائحة الفم الكريهة الناتجة عن اضطراب المعدة.

خصائص عسل البقدونس:

عسل البقدونس عسل أحمر باهت موجود في إيران ومليء بالبوتاسيوم والحديد وفيتامين ج وله خصائص خاصة هي:

• أفضل أنواع العسل لقناع الوجه.

• علاج أمراض الكلى والمثانة

• تنظيم الدورة الشهرية

• ضربات القلب وضغط الدم

• تنقية الدم والسموم الكبدية

طريقة تحضير مشروب البقدونس

ضعي حفنة من البقدونس المغسول حديثًا على طبق وضعي عليه الماء المغلي وقم بتغطيته ليبقى دافئًا ، وعندما يبرد ، استهلك السائل خلال الـ 24 ساعة القادمة.

طريقة استخدام البقدونس:

توابل:

البقدونس الطازج له أوراق هشة وناعمة يمكن استخدامها كتوابل في أي طعام مثل المعكرونة .

استخدم البقدونس للشوربات والسلطات:

يمكن إضافته إلى الحساء والسلطات ، مثل حساء الطماطم ، أو إضافته قبل النكهة لإضافة النكهة والرائحة.

عصير البقدونس:

يمكن إضافته إلى عصائر الفاكهة أو الخضار المفضلة لديك ؛ يمكن إضافة البقدونس المجفف أو الطازج إلى أطعمة مختلفة لإضافة النكهة.

الاعراض الجانبية والاعراض الجانبية للبقدونس:

استهلاك هذا النبات ، وخاصة بكميات كبيرة ، قد يكون له عيوب وآثار جانبية.

البعض منهم:

– الحمل والرضاعة:

تجنب الإفراط في تناول البقدونس أثناء الحمل والرضاعة ، حيث أن تناول البقدونس أثناء الحمل يسبب تهيج الرحم للأم ويسبب تقلصات مستمرة في جسدها. لذا ، إذا كنت حاملاً ، لا تنسي أن تناول كميات كبيرة من البقدونس أثناء الحمل يمكن أن يسبب الكثير من الضرر لجسمك والجنين داخل رحمك. الاستهلاك المفرط للبقدونس أثناء الحمل يمكن أن يسهل الإجهاض . كما أن استهلاك هذا النبات يسبب الولادة المبكرة ويشكل مخاطر على صحة الأم الحامل وطفلها الذي لم يولد بعد.

يقال أن تناول زيت البقدونس ليس له آثار جانبية على جسم المرأة الحامل ، ولكن تناوله بكثرة يمكن أن يكون له مخاطر كثيرة على صحة الأم الحامل وجنينها لأن زيت البقدونس يحتوي على الأفيون والميريستيسين واستهلاكه يسبب زيادة الرحم. التحفيز عند النساء الحوامل. يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط لزيت البقدونس أضرارًا لا يمكن إصلاحها لكليتي الأم الحامل وجنينها ويسبب نوبات أثناء الحمل.

يدخل الميريستيسين الموجود في زيت البقدونس إلى رحم الجنين عبر المشيمة عبر المشيمة وله تأثيرات عديدة على الجنين. الاستهلاك المفرط لهذا الزيت أثناء الحمل يزيد من معدل ضربات قلب الجنين وله آثار سلبية على جسم الجنين. يسبب الميريستيسين الموجود في زيت البقدونس آثارًا جانبية أخرى مثل الدوخة وفقدان التوازن عند النساء الحوامل.

الأكسالات الزائدة:

يحتوي البقدونس على الكثير من الأوكسالات ، وهي ضارة جدًا للأشخاص الذين يعانون من النقرس .

الطفح الجلدي وأنواع الحساسية الأخرى :

الاستهلاك المفرط للبقدونس قد يسبب حساسية الجلد للشمس ويسبب الحكة.

طريقة تخزين البقدونس:

انها بسيطة جدا ، اغسل بعضها ، اقطعها وأضفها في لتر واحد من الماء. عندما يغلي الخليط ، اتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، صب الخليط في زجاجة نظيفة وضعه في الثلاجة واستهلك كوبًا منه يوميًا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى