زيت السمسم مصنوع من بذور السمسم ، زيت السمسم يحظى بشعبية كبيرة في آسيا وله العديد من الفوائد الصحية للجسم والبشرة والشعر.
خصائص زيت السمسم
زيت السمسم هو زيت نباتي مشتق من بذور السمسم. كما أنه يستخدم كزيت للطبخ في جنوب الهند وكمنكه في مطابخ الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب شرق آسيا. لها نكهة عطرية مميزة. يحظى زيت بذور السمسم بشعبية كبيرة في الطب. يحظى هذا الزيت بشعبية في آسيا وهو أحد أقدم الزيوت التي أساسها الزيت ، ولكن الإنتاج الضخم لا يزال محدودًا في جميع أنحاء العالم بسبب عملية الحصاد اليدوي غير الصحيحة المطلوبة لاستخراج الزيت.
القيمة الغذائية لزيت السمسم:
ملعقة شوربة كبيرة زيت سمسم (13.6 جرام) تحتوي على 120.2 كالريكيل كمية دهون ، 13.6 جرام وهي كمية الدهون المشبعة 1/9 جرام ودهن واحد غير مشبع 4.5 جرام. زيت السمسم غني بحمض اللينوليك وحمض الأوليك.
كمية فيتامين هـ 0.2 مجم (2٪) وفيتامين K 1.8 ميكروجرام (2٪). تركيزات جاما توكوفيرول من أيزومرات فيتامين هـ الأخرى . لا يحتوي هذا الزيت على أي كربوهيدرات أو بروتينات أو ألياف. كمية كلو في هذا الزيت 1٪.
أنواع زيت السمسم:
يمكن العثور على زيت السمسم في شكلين: زيت السمسم المحمص وزيت السمسم العادي. زيت السمسم المحمص مصنوع من بذور السمسم المحمص وهو ذو لون أغمق ويستخدم لإضافة نكهات البندق والدخان إلى الأطعمة. يتم إنتاج زيت السمسم العادي أيضًا باستخدام بذور السمسم غير المحمصة. يجب تخزين كلا هذين الزيتين في الثلاجة لمنع تلفهما ، خاصة إذا كنت لا تستخدمهما بانتظام.
الخواص الكيميائية
تكوين الأحماض الدهنية لزيت السمسم
ينتمي زيت السمسم إلى مجموعة أحماض الأوليك اللينوليك. يحتوي هذا الزيت على أقل من 15٪ من الأحماض الدهنية المشبعة ، ومعظمها نخيل ودهني ، وأكثر من 85٪ من إجمالي الأحماض الدهنية غير المشبعة. يشكل حمض الأوليك وحمض اللينوليك أكثر من 80٪ من إجمالي الأحماض الدهنية في زيت السمسم.
فوائد زيت السمسم وقيمته الغذائية
ستيرول
يحتوي زيت السمسم على مواد غير صابونية (حوالي 2٪) أكثر من الزيوت النباتية الأخرى. المواد غير الصابونية تشمل الستيرولات والتريتربين والتريتربين والكحول وتوكوفيرول وقشور السمسم. يعتبر زيت السمسم من المصادر الغنية بالستيرولات النباتية (فيتوستيرول) ، حيث تتنافس فيتوستيرول أو ستيرول النبات مع الكوليسترول في الامتصاص.
توكوفيرول
زيت السمسم مقاوم للأكسدة لوجود توكوفيرول في هذا الزيت وكميته في زيت السمسم 1200 مجم / كجم. يحتوي جاما توكوفيرول على أكبر كمية من زيت السمسم ، تليها دلتا وألفا ، والتي تمثل حوالي 5 ٪ من توكوفيرول في الزيت.
الفوائد الصحية لزيت السمسم:
1. يساعد في علاج الشيب المبكر للشعر:
يمكن أن يساعد تدليك هذا الزيت على فروة الرأس والشعر في منع تبيض الشعر والحفاظ على اللون الطبيعي للشعر لفترة طويلة. في الواقع ، زيت السمسم له خصائص داكنة.
2. زيت السمسم يساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي :
بذور السمسم مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ، فهي غنية بالنحاس والزنك والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم ، وإذا في قسم الصحة ذكرنا ، فقد لا يحتوي زيت السمسم على الكثير من العناصر الغذائية مثل البذور ، لأن بعضها يفقد. أثناء عملية الاستخراج ، ولكن لا يزال لديها العديد من الخصائص المفيدة. تشتهر بشكل خاص بمحتواها من الزنك والنحاس ، مما يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والدورة الدموية والتمثيل الغذائي. يُعرف النحاس أيضًا بخصائصه المضادة للالتهابات ويساعد في تقليل آلام المفاصل والتهاب المفاصل وتقوية العظام .
3. زيت السمسم يساعد على خفض ضغط الدم :
لطالما استُخدم زيت السمسم في الطبخ منذ العصور القديمة ، حالة مضادات الأكسدة في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتزداد .
4. السمسم النفط للمساعدة في مكافحة الإجهاد و الاكتئاب :
يحتوي السمسم على حمض أميني يعرف باسم التيروزين ، والذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بنشاط السيروتونين.السيروتونين هو ناقل عصبي يؤثر على مزاجنا ، ويمكن أن يؤدي عدم التوازن إلى الاكتئاب والتوتر. وفقًا للخبراء ، فإن استخدام زيت السمسم في النظام الغذائي يساعد على إنتاج مادة السيروتونين ، والتي بدورها تساعد على الشعور بالإيجابية والحفاظ على التوتر المزمن.
زيت السمسم لمحاربة التوتر والاكتئاب
5. زيت السمسم مفيد لتحسين صحة الفم:
يعتبر تناول الزيت إحدى تقنيات الأيورفيدا القديمة التي تهدف إلى تعزيز صحة الفم والقضاء على الترسبات ، فتناول ملعقة كبيرة من زيت السمسم على معدة فارغة واحتفظ بها في فمك لمدة 20 دقيقة ، ثم ابصقها. يعتقدون أنه يزيل السموم من الجسم . يستخدم السمسم عمومًا لهذه الطريقة نظرًا لخصائصه الطبية.
6. يساعد في الحفاظ على صحة وجودة البشرة:
يستخدم السمسم في الأيورفيدا لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات. يستخدم بشكل شائع في علاجات البشرة التجميلية لأنه مرطب ممتاز ، ويعزز تجديد البشرة الصحية ، وله خصائص مضادة للشيخوخة ، ويعتبر عامل حماية طبيعي من الشمس. كما أنه يستخدم على نطاق واسع بسبب خصائصه الواسعة وقدرته على اختراق الجلد بعمق.
7. زيت السمسم يساعد على إزالة السموم من الجلد:
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت السمسم على إزالة السموم من الجلد. تمتص مضادات الأكسدة كل تلك السموم القابلة للذوبان في الماء وبالتالي تزيل السموم.غسل وجهك بانتظام بمزيج من نصف كوب من السمسم ونصف كوب من خل التفاح وربع كوب من الماء للمساعدة في إزالة السموم من الجلد. يجعل البشرة صحية. ومشرق.
8. عامل مضاد للالتهابات:
يحتوي زيت السمسم على خصائص مضادة للالتهابات تجعله عامل شفاء طبيعي ، وخصائصه المضادة للميكروبات تساعد في محاربة البكتيريا المختلفة مثل المكورات العنقودية والمكورات العقدية والفطريات التي تؤثر على الجلد مزيج من زيت السمسم والماء الفاتر علاج منزلي فعال للالتهابات الفطرية المهبلية .
9. زيت السمسم للمساعدة في الوقاية من مرض السكري :
تعتبر بذور السمسم مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والعناصر الغذائية الأخرى ، حيث تعمل كل هذه العناصر معًا على خفض مستويات الجلوكوز في الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري اختيار زيت بذور السمسم للطهي.
10. زيت السمسم يساعد في العلاج الطبيعي لفقر الدم :
يحتوي زيت السمسم على نسبة عالية من الحديد وهذا هو السبب في أنه أحد أفضل العلاجات المنزلية لفقر الدم ومشاكل الأخرى نقص الحديد .
11. خصائص زيت السمسم المضادة للسرطان:
يحتوي زيت السمسم على المغنيسيوم. كما أنه يحتوي على مركب مضاد للسرطان يعرف باسم فيتات ، واستخدام هذه المركبات يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وحتى يمنع حدوثه.
زيت السمسم له خصائص مضادة للسرطان
12. زيت السمسم لتحسين صحة العين:
طبقاً للطب الصيني التقليدي ، فإن للعينين والكبد علاقة مباشرة ، حيث كان يعتقد أن الكبد يستطيع تخزين الدم ، وأن فروع الكبد يمكنها نقل الدم إلى العين وتنشيط عملها بشكل صحيح. زيت السمسم دواء مقوي طبيعي للكبد مما يحسن تدفق الدم والذي بدوره يساعد على تغذية العينين.
يمكن لهذه التأثيرات العلاجية أن تعالج عدم وضوح الرؤية وتعب العينين. كما أن التدليك المنتظم للجفون بزيت السمسم يمكن أن يساعد في القضاء على الهالات السوداء والتجاعيد.
13. زيت السمسم مفيد لتدليك الجسم:
كما ذكرنا سابقًا ، يمتلك زيت السمسم جميع أنواع الخصائص الطبيعية وإزالة السموم التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونظيفة ، ومن المؤكد أن طبيعة هذا الزيت تخترق الجلد وتسمح للزيت بالوصول إلى الأنسجة العميقة.
14. زيت السمسم المناسب للبشرة الجافة:
زيت السمسم وخصائصه الطبيعية تجعله مرطبًا رائعًا ، كما أن زيت السمسم نظرًا لخواصه الطبيعية وإزالة السموم يساعد الإنسان على تطهير وجهه من جميع السموم وتنعيمه وترطيبه.
15. زيت السمسم لازالة تجاعيد الوجه :
زيت السمسم غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الشيخوخة وتحافظ على نضارتها وشبابها. لهذا السبب ، ذكرنا في قسم الصحة الرطبة أن استخدام زيت السمسم بانتظام سيقلل من التجاعيد ويجعلك تبدو أصغر سنًا.
16. زيت السمسم المناسب لالتئام الجروح:
المحتوى العالي من الفيتامينات والخصائص المضادة للبكتيريا لزيت السمسم يشفي الجروح والجروح ويشفي الجروح بسرعة ويمنع تكون أي آثار جروح قبيحة.
17. واقي الشمس الطبيعي للبشرة:
يمكن أن يعمل زيت السمسم كواقي طبيعي من أشعة الشمس ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ، حيث يشكل زيت السمسم ، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة ، طبقة رقيقة على الجلد ولا تسمح لجزيئات الأوزون بتأكسدها ، ويخلق حاجزًا طبيعيًا من أشعة الشمس. زيت السمسم مع التأثيرات العامة للكريم اليومي لا يضر بالشمس ويضمن بشرة جيدة!
18. زيت السمسم مفيد للكعوب المتشققة:
جميع الميزات المذكورة أعلاه مثالية للكعوب المتشققة ، كل ما عليكِ فعله هو تطبيقه طوال الليل وتركه طوال الليل. تضمن الخصائص الغذائية للزيت وخصائصه العلاجية أن يتعافى الكعب بشكل أسرع من أي وقت مضى.
فوائد زيت السمسم للكعوب المتشققة
19. زيت السمسم مفيد في علاج حب الشباب:
يمكن تقليل حب الشباب من خلال الخصائص المضادة للميكروبات لزيت السمسم ، ابدئي بغسل شعرك بالماء الدافئ ، ثم ضعي زيت السمسم على وجهك. لا يتخلص هذا الزيت من البثور فحسب ، بل يجعل بشرتك أكثر نعومة وصحة.
20. زيت السمسم مقشر جيد للبشرة:
غالبًا ما توجد في زيت السمسم مواد لا يحبها الناس ، مثل الرائحة النفاذة ، وفي هذه الحالة ، فإن إضافة أطعمة أخرى ، مثل الزيوت والفواكه الأخرى الغنية بفيتامين سي ، يمكن أن ينتج زيتًا جديدًا أو مقشرًا. ، فهو لا يحسن رائحة الزيت فحسب ، بل يوفر أيضًا المزيد من الخصائص المفيدة.
21. زيت السمسم مفيد لفقدان الوزن :
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، أضف زيت السمسم إلى نظامك الغذائي ، لكن زيادة استهلاك زيت السمسم لا يضمن أنك ستفقد الوزن ، خاصة أن هذا الزيت غني بالسعرات الحرارية ، فبرنامج وجبات إنقاص الوزن يمنحك أفضل فرصة للنجاح في إنقاص الوزن.
فوائد استخدام زيت السمسم للشعر:
22- زيادة نمو الشعر :
يحسن زيت السمسم الدورة الدموية في فروة الرأس وبالتالي يزيد من نمو الشعر كما أنه يساعد بشكل كبير على التئام الضرر الكيميائي ويغذي جذع الشعر وأكياس إفراز الشعر.
23- مكافحة قمل الرأس :
فائدة أخرى لزيت السمسم هي أنه يمكن استخدامه مع الزيوت الأساسية الأخرى لعلاج قمل الرأس ، استخدم هذا الزيت بانتظام قبل غسل الشعر بالشامبو لجعله مفيدًا جدًا بالنسبة لك. في القسم الخاص بوصف القمل بالطب التقليدي ، قلنا أن زيت السمسم له خصائص مضادة للميكروبات واستخدامه على فروة الرأس يساعد على التخلص من الالتهابات الفطرية والبكتيرية.
24. زيت السمسم مفيد في علاج قشرة الرأس:
يساعد تدليك فروة الرأس بزيت السمسم كل ليلة قبل النوم على علاج قشرة الرأس ، كما أنه يهدئ فروة الرأس ويمنع تفاقمها.
25. زيت السمسم للجفاف:
مزيج زيت السمسم وعصير الليمون جرعة يخلق مثالية لمكافحة الجفاف. يمكنك تطبيق هذا على فروة رأسك بأطراف أصابعك وتدليكه بحركة دائرية وتغطية جميع أجزاء فروة الرأس ، اتركه طوال الليل واغسله في صباح اليوم التالي.
للحصول على أفضل النتائج ، انقعي منشفة في ماء ساخن ، وأزيلي الماء الزائد ولفيها حول رأسك. اتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسلي شعرك بالشامبو ، حيث تسمح الحرارة لمزيج الزيت بالتغلغل بعمق في فروة رأسك.
26. زيت السمسم للمساعدة في لمعان الشعر:
ضعي 2-3 قطرات من الزيت بين راحة يديك ثم ضعيها على شعرك ، فهذا لن يضيف لمعانًا فحسب ، بل يعمل أيضًا كمطري.
27. يساعد على التليين العميق:
سخني زيت السمسم وامزجه مع أي بلسم عميق آخر ، ضعي المزيج على شعرك واتركيه لمدة ساعة على الأقل ، وللحصول على أفضل النتائج ، اتركيه على شعرك طوال الليل حتى الصباح.
28. زيت السمسم لتجديد الشعر التالف:
يتميز زيت السمسم بخصائص نفاذية عالية ويفيد في تنشيط الشعر التالف من خلال تغذية الشعر وفروة الرأس من الأعماق.
29. زيت السمسم لمحاربة تساقط الشعر الناتج عن الإجهاد:
الإجهاد هو أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر ، ونظرًا لخصائص التبريد المذهلة ، فإن زيت السمسم يساعد في تقليل التوتر وبالتالي يلعب دورًا حيويًا في مكافحة تساقط الشعر .
30. زيت السمسم له خصائص مهدئة:
يحتوي زيت السمسم على خصائص مهدئة ومهدئة ، ويمكن للحرارة الشديدة أن تلحق الضرر ببصيلات الشعر ، ويعمل زيت السمسم كعامل تبريد ، ويغذي البشرة من الداخل والخارج.
يحتفظ زيت السمسم أيضًا بالرطوبة وبالتالي يمنع المزيد من التلف. من المهم ملاحظة أن مجرد استخدام هذا الزيت لتدليك شعرك ليس علاجًا للجفاف.
غالبًا ما يحدث الجفاف بسبب نقص المرطبات والسوائل في نظامك الغذائي. على الرغم من أن زيت السمسم يغذي فروة الرأس ويتحكم فيها ، إلا أنك تحتاج إلى لمحاربة جفاف فروة الرأس القيام ببعض الأشياء الإضافية وقشرة الرأس. اشرب الكثير من الماء كل يوم وتشمل الفواكه والخضروات الطازجة في نظامك الغذائي ، تأكدي من تناول الكثير من المكسرات والبذور التي تعوض نقص الأحماض الدهنية الأساسية ، اشطفيها بالماء الفاتر ، لأن الماء الساخن يدمر الزيت الطبيعي للشعر.
31. خواص زيت السمسم للحامل:
تحتوي بذور السمسم على فيتامينات B ، بما في ذلك فيتامينات B1 و B2 ، وحمض الفوليك وفيتامين E ، وهي لنمو الجنين مفيدة وتعزيز صحة الأم الحامل. استهلاك السمسم في الثلث الثاني من الحمل يوفر الكالسيوم. يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ويؤثر على معدل ذكاء الطفل.
يمكن أن تكون بذور السمسم أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم أثناء الحمل. خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل ، هناك حاجة إلى مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات ، بما في ذلك الكالسيوم ، لتكملة الجهاز العصبي للجنين ، والتي يمكن للأم الحامل أن تكملها عن طريق تناول السمسم. 30 جرام من بذور السمسم توفر حوالي 25٪ من الكالسيوم المطلوب وهو ما يعادل ثلث كوب من الحليب والسمسم مصدر جيد للنحاس والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم أثناء الحمل .
يعد نقص الحديد أحد أكثر المشاكل شيوعًا أثناء الحمل ، وفي هذه الفترة تزداد الحاجة إلى استهلاك الحديد بشكل حاد. يتضاعف حجم الدم تقريبًا أثناء الحمل ، كما تتشكل خلايا دم الجنين وتدفق الدم خلال هذه الفترة ، لذا فإن تناول 30 جرامًا من السمسم يوميًا سيلبي خمس متطلبات الحديد.وجود مضادات الأكسدة وبذور السمسم وزيتها من الفوائد الأخرى لتناول الطعام بذور السمسم أثناء الحمل. استهلاك السمسم فعال في تقوية الجهاز المناعي للأم والجنين.
نقاط مهمة في مجال استهلاك زيت السمسم أثناء الحمل
الاستهلاك المفرط للسمسم وزيته يزيد من خطر الإجهاض . قد يكون الاستهلاك المفرط للسمسم في الأشهر الأولى من الحمل أمرًا غير مرغوب فيه. يمكن أن يساعد تناوله في الشهر الأخير من الحمل وخاصة بعد أسبوع واحد من الولادة في الحصول على ولادة طبيعية وسهلة.
يجب على المرأة الحامل عدم تناول جرعة زائدة من السمسم ويجب استشارة الطبيب بشأن ذلك.
استهلاك زيت السمسم أثناء الحمل
32- فوائد زيت السمسم للأطفال:
إن تدليك جسم الطفل بزيت السمسم مفيد لتهدئة بكاء الأطفال أثناء الليل وله تأثير إيجابي على الذاكرة ونمو المخ والجهاز العصبي. يمنع السمسم عند الأطفال بمقدار الضعف مقارنة بالبالغين مرض الزهايمر . استهلاك زيت السمسم عند الأطفال يقوي الذاكرة ويزيد من قوة الخلايا المناعية ويزيد من نمو وتطور خلايا الجسم.
33. خواص زيت السمسم للحواجب:
استخدمي زيت السمسم لملء حاجبيك. فيتامين E الموجود فيه يسرع ملء ونمو الحاجبين.
34- يعمل زيت السمسم على تليين الأمعاء:
يصاب جميعنا بالإمساك في بعض الأحيان. فائدة أخرى لزيت السمسم هي أنه يساعد في الحفاظ على حركة الأشياء. يساعد استخدام ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت السمسم في ترطيب الأمعاء وتقليل حدة الإمساك .
35. يساعد في صحة القلب:
زيت السمسم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ويمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. هذا الزيت غني بالليسيثين ويمكن أن يمنع تجلط الدم في الجسم.
36- تأثير استهلاك زيت السمسم في إصلاح تلف الخلايا:
عند استخدامه للتدليك ، فإنه يحسن تدفق الدم ويصلح الخلايا التالفة.
37- الوقاية من هشاشة العظام :
بذور السمسم مصدر كبير للكالسيوم الضروري لصحة العظام. يزيد الاستهلاك المستمر لزيت السمسم من كثافة المعادن وصحة العظام بشكل عام وهو فعال في منع جفاف المفاصل وهشاشة العظام في منتصف العمر وكبر السن.
38- زيت السمسم يتحمل الحرارة:
يمكن أن يتحمل زيت السمسم درجات الحرارة العالية وهو مناسب للطهي. تبلغ درجة دخان زيت السمسم حوالي 400 درجة فهرنهايت. لذلك يمكن استخدامه في الطبخ دون التسبب في أي مشاكل.
39. زيت السمسم بهار صحي ولذيذ:
إن استخدام زيت السمسم كتوابل شائع جدًا ، فقط بكمية قليلة من زيت السمسم يمكنك التأثير بشكل كبير على الطعام. زيت السمسم له نكهة ورائحة قوية.
40. استخدام زيت السمسم كدهن صحي:
زيت السمسم غني بالدهون الحلقية غير المشبعة والدهون غير المشبعة ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ، وهي مفيدة للسيطرة على الكوليسترول وصحة القلب.
طبيعة السمسم وخواصه الأخرى وزيته في الطب التقليدي:
طبيعتها دافئة ورطبة.
إنه غذاء جيد للرياضيين والمصارعين ورفع الأثقال.
أولئك الذين يعانون من نسبة عالية من الدهون يجب أن يستخدموا زيت السمسم.
يعزز السمسم طول العمر والشباب.
يريح السمسم عنف الحلق ويصفى الصوت.
يجب على الأشخاص النحيفين والمعرضين لزيادة الوزن استخدام السمسم.
الناس الكآبة يأكلون ملعقة من السمسم في اليوم.
فرك زيت السمسم على الجلد يجعل البشرة صافية.
أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي أو الدوخة تدليك بزيت السمسم.
تناول السمسم يقلل من التعب.
أولئك الذين يقرؤون كثيرًا يجب أن يأكلوا السمسم.
السمسم بطيء في الهضم ، والإفراط في تناوله يسبب عسر الهضم ويجعل المعدة متعبة.
استهلاك زيت السمسم:
استخدم زيت السمسم في المطبخ الآسيوي لعدة قرون. كما أن له أغراض طبية خاصة في الوخز بالإبر حيث يستخدم كزيت أساسي لنحو 90٪ من الزيوت النباتية. يُعرف زيت السمسم بقدرته على تقوية وإزالة السموم من الجسم وضمان الأداء السليم لجميع الأعضاء الحيوية.
كما أنه يستخدم في الاحتفالات الدينية ، واليوم يعد زيت السمسم أحد المكونات الشائعة في زيوت الجلد والتدليك ومنتجات العناية بالشعر ومستحضرات التجميل والصابون والعطور وواقي الشمس ، ولزيت السمسم خصائص ممتازة في الترطيب والمطريات.
اعتبارات السعرات الحرارية لزيت السمسم:
على الرغم من أن إضافة زيت السمسم الصحي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يمنع فقدان الوزن. تحتوي ملعقة كبيرة من زيت السمسم على 120 سعرًا حراريًا ، وكلها – حوالي 14 جرامًا – من الدهون الغذائية. لفقدان الوزن بشكل فعال ، تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أقل من وقود جسمك. على سبيل المثال ، قلل من استهلاكك اليومي من الطاقة بمقدار 500 سعرة حرارية في اليوم ، وهذا سيساعدك غالبًا على خسارة نصف كيلوجرام في الأسبوع.إليك قائمة من 9 طرق مختلفة لدمج زيت السمسم في نظام العناية بشعرك.
الاعراض الجانبية والحساسية لزيت السمسم:
قد تشمل الآثار الجانبية لاستخدام زيت السمسم في النظام الغذائي زيادة الوزن ، ومخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء الرتج ، والتهاب ، وردود الفعل التحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه ، وتشمل أيضًا الحساسية المفرطة ، والتهاب الزائدة الدودية ، والإسهال ، وحكة الجلد ، وانخفاض الشعر ، وحتى الإجهاض.
الاعراض الجانبية ومأمونية السمسم:
السمسم آمن عند تناوله عن طريق الأنف أو عند استخدامه كرذاذ للأنف. تم استخدام رذاذ أنف خاص (نوزويل) يحتوي على زيت السمسم بأمان لمدة 20 يومًا. لا تتوفر معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان السمسم آمنًا للمشاكل الطبية من خلال طرق أخرى.
الآثار الجانبية لزيت السمسم والسمسم
احتياطات وتحذيرات السمسم:
التغذية والرضاعة:
السمسم آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم كالمعتاد. لا تتوفر معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان من الآمن تناول السمسم بنفس الجرعات التي يستخدمها الدواء أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية. من الأفضل تجنب استهلاكه في هذه المواقف.
الأطفال:
السمسم آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم كالمعتاد. السمسم آمن ومضمون عند تناوله عن طريق الفم لفترة قصيرة. تم استخدام 5 مل من زيت السمسم بأمان قبل النوم لمدة 3 أيام.
داء السكري:
قد يؤثر السمسم على مستويات السكر في الدم ، نظريًا ، قد يؤثر السمسم على التحكم نسبة السكر الدم في في لدى مرضى السكري.
ضغط دم منخفض:
قد يخفض السمسم ضغط الدم. من الناحية النظرية ، قد يخفض السمسم ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
جراحة:
قد يؤثر السمسم على مستويات السكر في الدم. من الناحية النظرية ، قد يتدخل السمسم في السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها. إذا كنت قد خططت لعملية جراحية ، فتوقف قبل أسبوعين على الأقل من استخدام السمسم كدواء.
استهلاك زيت السمسم:
تعتمد الجرعة الصحيحة من السمسم على عدة عوامل ، بما في ذلك عمر المستهلك والصحة والعديد من الشروط الأخرى. في هذا الوقت لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة مناسبة من جرعات السمسم (عند الأطفال / البالغين).
ضع في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا ، وقد تكون الجرعات المناسبة مهمة. تأكد من اتباع التعليمات الموجودة على ملصقات المنتج واستشر طبيبك أو طبيبك أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية قبل استخدامها.
كيف يمكن تناول السمسم؟
يمكن أن تكون بذور السمسم مفيدة لجسمك للبقاء بصحة جيدة. وهي البذور الوحيدة التي تحتوي على الحديد والكالسيوم. ولكن إذا حاولت تناوله مع نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك ملء جسمك بالكثير من العناصر الغذائية ، حيث تحتوي هذه البذور على الألياف مع الكالسيوم الموجود في الحديد والمكملات الغذائية الأخرى المعرضة للخطر.
