التغذيةصحتك تهمنا

فوائد البردقوش واستخداماته

يحتوي البردقوش على العديد من الخصائص والتطبيقات الرائعة ، والاستخدام الصحيح للبردقوش فعال للغاية لصحة الجسم وعلاج بعض الأمراض.

خصائص البردقوش للصحة والجمال والشفاء

ما هو البردقوش؟

البردقوش ليس معروفًا مثل البردقوش الذي يرتبط به ارتباطًا وثيقًا ، لكن خصائص البردقوش فريدة من نوعها من حيث الطب والعلاج والصحة والجمال. البردقوش نبات سنوي نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط. في هذه الأيام ، يزرع النبات في حدائق حول العالم. عادة ما يستخدم هذا النبات كبديل للأوريجانو في الطهي وله قوام أكثر نعومة وطعمًا خفيفًا نسبيًا.

القيمة الغذائية للبردقوش

عندما تستخدم البردقوش في الطهي ، فمن المحتمل أنك تستخدم أصنافًا مجففة بكميات صغيرة نسبيًا. ملعقة كبيرة من البردقوش تحتوي على حوالي 5 جرامات من السعرات الحرارية ، ومعظم هذه السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات على شكل ألياف وسكريات طبيعية ، لكن البردقوش مصدر مهم وجيد للكربوهيدرات والسكر والألياف. .لا. أيضا ربما لا تنتج المواد الغذائية الهامة، ولكن ستحصل على كمية صغيرة من فيتامين K ، يمكنك أيضا زيادة كمية من فيتامين A ، فيتامين C ، الفولات وفيتامين B6 عن طريق استهلاك المردقوش. تحتوي المعادن الموجودة في هذا النبات على الكالسيوم والحديد والمنغنيز.

خصائص البردقوش وفوائده لمختلف الناس

أفضل الفوائد التي يقدمها لنا البردقوش في فئة الصحة والجلد والشعر يتم تقديمها في استمرار هذا القسم الخاص بالصحة الرطبة وفي مناقشة فحص خصائص وفوائد الأطعمة.

1. خصائص مضادات الأكسدة في البردقوش:

عندما يستخدم البردقوش في طعام لذيذ ، فإنه يوفر خصائص مضادة للأكسدة لجسمنا ، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية . كما أنه قادر على تنظيم مستويات السكر في الدم ، وزيادة الالتهابات في الجسم ، ويساعد على تهدئة الجهاز العصبي في الجسم.عند استخدامه كعلاج موضعي ، فإن خصائصه المضادة للأكسدة تقدم مجموعة واسعة من الفوائد. تضيف معظم منتجات التطهير التجارية البردقوش إلى عملية تركيبها ، حيث أنه ينعم البشرة ويمنع التجاعيد ، كما أنه فعال في علاج البشرة المعرضة لحب الشباب والأكزيما والطفح الجلدي.

2. خواص البردقوش المسكنة:

يساعد زيت البردقوش بشكل فعال في السيطرة على مستويات الألم ، والتي عادة ما ترتبط بالالتهاب والحمى والصداع وآلام العضلات. زيت البردقوش فعال للغاية وليس له آثار جانبية مقارنة بالأدوية التي لها نفس الفوائد.

3. خصائص مضادة للتشنج أو قابض:

يعتبر البردقوش مفيدًا في علاج جميع أنواع التشنجات تقريبًا والمشكلات ذات الصلة. يخفف بشكل فعال من تشنجات الجهاز التنفسي والأمعاء والتشنجات العضلية في الجسم. كما أنه يساعد في علاج النوبات وتشنجات العضلات وتشنجات العضلات والنوبات الناتجة عن التشنجات التي لا يمكن السيطرة عليها.

4. الخصائص المضادة للفيروسات من البردقوش:

يتعرض جسم الإنسان باستمرار للعناصر البيئية ، مما يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وتحويله إلى فيروسات وعدوى. تظهر الأبحاث أن استخدام البردقوش يعتبر علاجًا جيدًا للفيروسات ، كما أن استخدامه المستمر يستخدم أيضًا لعلاج أنفلونزا الطيور والحصبة .

5. الخواص المضادة للبكتيريا في البردقوش:

يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للميكروبات ، ومضادة للفطريات ، ومطهرة تمنحه العديد من الخصائص العلاجية. بالإضافة إلى ما سبق ، يمكن استخدام هذا النبات لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والالتهابات والتسمم الغذائي والمساعدة في التئام الجروح .

6. يساعد على التئام الجروح بسرعة باستخدام البردقوش:

البردقوش كمرهم يزيد من سرعة التئام الجروح عن طريق تحسين سرعة التئام الجروح الداخلية والخارجية وحمايتها من العدوى.

7. موازنة لون البشرة:

ربما لاحظ أولئك الذين يبحثون عن جمال البشرة أن البردقوش هو أحد المكونات الأكثر شيوعًا في معظم منتجات البشرة. يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ويساعد على تنظيم لون البشرة بشكل فعال. يقوم مصنعو منتجات العناية بالبشرة بصياغة خلاصة البردقوش في منتجاتهم ويتمتعون بمزاياها على المنافسين ، كما أن البردقوش فعال في تبييض البشرة والمساعدة في تجديد شبابها.

8. البردقوش لصحة الشعر بشكل عام:

عند استخدامه كعلاج لغسل الشعر ، يعمل زيت البردقوش على العجائب وسيساعد في تحسين حالة الشعر. تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات على تطهير الشعر وإزالة أي شوائب بيئية من فروة الرأس. يوصي خبراء الشعر إذا قمت بوضع زيت البردقوش مباشرة على فروة الرأس ، فيمكن أن يساعد في علاج أي أمراض مثل قشرة الرأس والشعر الجاف ، بالإضافة إلى توفير الشطف المنتظم بالمردقوش الذي يوفر المعادن الحيوية والمغذيات. كما أنه يساعد على تكثيف جذور شعرك. شعر. للاستمتاع بفوائده الكاملة ، يجب أن تترك شعرك يجف بشكل طبيعي بعد الاستخدام ولا تستخدم أي سخانات طعام.

9. البردقوش للمساعدة على صحة الجهاز الهضمي:

يمكن أن يساعد البردقوش في تحسين الجهاز الهضمي وأيضًا حل مشاكل محددة تتعلق بالجهاز الهضمي. فقط رائحته يمكن أن تساعد في تحفيز الغدد اللعابية ، والتي بدورها تساعد في عملية الهضم التي تبدأ في الفم. كما أن الزيت الموجود في هذا النبات فعال ويحفز الحركة في الجهاز الهضمي.

الأمراض الشائعة مثل انتفاخ البطن والانتفاخ و عسر الهضم ، وتشنجات العضلات ، و الغثيان يمكن أن يعفى مع بضع كؤوس من الشاي مهدئا المردقوش أو إضافة الأعشاب الطازجة إلى وجبة. يمكن لهذا النبات أيضًا أن يزيد من شهيتك أثناء فترات المرض وأثناء عملية الشفاء عندما لا ترغب في تناول الطعام.

10. مساعدة التوتر و القلق مع المردقوش:

يساعد البردقوش في علاج التوتر والقلق. يمكنك إما رشه واستنشاقه في المنزل أو تخفيفه بزيت ناقل آخر واستخدامه لتدليك تخفيف التوتر. بمساعدة تخفيف التوتر والقلق ، يمكن أن يساعد زيت البردقوش العطري أيضًا في تحسين جودة النوم ويجعلك تقضي ليلة مريحة.

11- البردقوش لمساعدة صحة المرأة:

يتمتع البردقوش بسمعة عالية وقيمة عالية في تحسين صحة المرأة. يمكن أن يساعد هذا النبات في موازنة الهرمونات الأنثوية وتنظيم الدورة الشهرية. كما هو مذكور في القسم الخاص بالترطيب الصحي ومناقشة خصائص زيت البردقوش ، لا يساعد البردقوش في تنظيم الدورة الشهرية فحسب ، بل يساعد أيضًا في القضاء على العديد من الأعراض المألوفة التي تعاني منها النساء أثناء الدورة الشهرية ، ويمكن أن يساعد أيضًا في علاج أعراض انقطاع الطمث .

نظرًا لخصائصه المنشطة الطبيعية ، يمكن للحيض أن يحفز الدورة الشهرية لدى النساء وقد استخدمته الأمهات المرضعات لزيادة الرضاعة الطبيعية.وتشمل الاستخدامات الأخرى للمردقوش لصحة المرأة علاج متلازمة تكيس المبايض والعقم ، والتي غالبًا ما ترتبط بهذا المرض. وجدت دراسة جديدة نُشرت في وقت سابق من هذا العام أن البردقوش على هرمونات أمراض النساء ومتلازمة تكيس المبايض له آثار مفيدة . تساعد هذه العشبة على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات الإندورفين لدى المرضى.

12. البردقوش لخفض الكولسترول :

يحتوي البردقوش على الكثير من الألياف التي تقضي على السموم الصفراوية والمسرطنة في الأمعاء ، كما أن استهلاكها المنتظم يقلل من نسبة الكوليسترول.

13. خصائص البردقوش للتخسيس :

أوراق البردقوش المجففة أو المسحوقة للتخسيس وفقدان الوزن مفيدة جدًا .

14. البردقوش لعلاج الكسور السريعة:

يستخدمون مزيجًا من البردقوش وزيت الزيتون للحفاظ على مكان الكسر أو الخلع دافئًا ولينًا لأن البردقوش يصلح ويشفي العظام المخلوعة أو المكسورة.

15- البردقوش للتخلص من آلام الأذن :

البردقوش هو مهدئ رائع ويقلل تقطير بضع قطرات من خلاصته وجع الأذن.

16- البردقوش لعلاج السعال والاسهال:

لعلاج السعال ، يمكنك صب ملعقتين كبيرتين من مسحوق البردقوش في نصف لتر من الماء وتحضير خليط مفيد وفعال في علاج السعال وتحسين حالات الإسهال الشديد.

17. علاج البثور:

لمحو البثور من الجلد خليط متساوٍ من البردقوش المطبوخ والعسل لعدة أيام بطريقة منتظمة ، يتم تحضير ووضعه على البثور.

18. البردقوش لازالة بقع الدم من العينين:

لعلاج بقع الدم الحمراء على العين وجميع البقع تحت العين ، ضعي خليط من البردقوش والعسل تحت عينيك.

19. البردقوش لتخفيف احتقان الأنف :

لتخفيف احتقان الأنف والتهاب الحلق في المواسم الباردة ، اشرب مسحوق البردقوش واشربه.

20- علاج التهاب المفاصل:

لعلاج وتقليل الآلام الروماتيزمية والعضلية والتهابات المفاصل ، يفضل الجمع بين البردقوش وزيت الزيتون ثم وضعهما في الماء المغلي لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات للحصول على خلطة مفيدة للغاية.

21- البردقوش لمحاربة السرطان:

تؤدي الألياف الموجودة في البردقوش إلى إفراز الفضلات في الجهاز الهضمي وتحارب مجموعة متنوعة من السرطانات وخاصة سرطان القولون .

22. خصائص البردقوش للأرق:

تناول مشروب البردقوش يهدئ الأعصاب ويعالج مشكلة الأرق .

23. البردقوش لصحة القلب والأوعية الدموية:

استهلاك البردقوش يحسن الدورة الدموية في الجسم ويزيد من كفاءة وصحة نظام القلب والأوعية الدموية.

24- البردقوش للتخلص من النمش والجلد:

لإزالة عيوب الجلد والنمش من الجلد ، في الطب التقليدي ، يوصى بفرك زيت البردقوش واستخراجه.

25. البردقوش للتحكم في الرغبة الجنسية :

يعمل زيت البردقوش العطري مثل القش ويقمع أو يتحكم في الرغبة الجنسية لمن يعانون من الشهوة أو الرغبة الجنسية المفرطة أو غير الطبيعية.

26. خصائص مدر للبول:

زيت البردقوش الأساسي هو مدر طبيعي للبول ويزيد من كمية البول التي تفرزها. تساعد مدرات البول على تنظيف نظام الجسم وإزالة الماء الزائد والسموم مثل الصوديوم الزائد وحمض البوليك.

27. البردقوش لزيادة التعرق:

يزيد زيت البردقوش من كمية العرق ويزيل السموم والصوديوم والأملاح وغيرها. كما أنه يساعد في خفض الحمى وفقدان الوزن.

28. البردقوش لتقليل المشاكل الهرمونية:

يؤثر إنزيم البروتين ثلاثي الفوسفات 1B (PTP1B) سلبًا على مستويات الأنسولين ، حيث يمنع زيت البردقوش الأساسي نمو هذا الإنزيم وبالتالي يؤثر على مستويات السكر في الدم.

29- البردقوش لخفض ضغط الدم :

استهلاك البردقوش يحسن الدورة الدموية في الجسم وله العديد من الفوائد لتقليل الدم.

30- خصائص البردقوش للرحم:

يحتوي البردقوش على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ويعالج أو يقلل من التهابات وفطريات الرحم والمهبل.

31- البردقوش للأطفال:

استهلاك البردقوش غير مناسب للأطفال والرضع.

32- البردقوش للحامل:

يمنع زيت البردقوش العطري نمو الجنين وينبغي تناول البردقوش بحذر وبالتشاور مع الطبيب.

الآثار الجانبية للبردقوش:

عند استخدامه بالكمية المعتادة لتذوق الطعام ، فهو آمن تمامًا للجميع ، وعند استخدامه كدواء لفترة قصيرة ، فإنه لا يزال آمنًا ، ولكن وفقًا لبعض المصادر ، عند الإفراط في استخدامه قد يكون من الممكن تتلف الكبد والكلى أو حتى تسبب سرطان الكبد .

يوصى قبل استخدام البردقوش كدواء أثناء الحمل باستشارة الطبيب أو الإرضاع أو الأطفال.

الأشخاص الذين لديهم حساسية من النعناع أو الريحان أو المريمية هم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية من هذا النبات ، لذلك يجب عليهم تجنبه.

قد تسبب تفاعلات دوائية:

يحتوي البردقوش على خصائص مدرة للبول وبالتالي قد يتداخل مع هذه الحبوب ويؤدي إلى فقدان احتباس البول.

كيفية استخدام البردقوش

يمكن إضافة البردقوش إلى الطعام كتوابل ، ولكن هناك طرق أخرى يمكنك من خلالها استخدام جرعة فعالة منه والاستفادة من خصائص البردقوش.

– شاي البردقوش:

يعد شرب بضعة أكواب من شاي البردقوش في اليوم منشطًا رائعًا لحل مشاكل الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز الهضمي. شاي البردقوش مليء أيضًا بمركبات مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الابتعاد عن الأمراض.

كيفية اختيار نبات البردقوش والمحافظة عليه

مثل جميع الخضروات والتوابل المجففة ، ضعي البردقوش والبردقوش في وعاء مغلق وخزنيها في مكان بارد ومظلم.

إذا تمت تغطيتها بشكل صحيح ، فإنها ستتحمل قدرًا كبيرًا من الظروف المعاكسة لمدة تصل إلى ثلاث أو أربع سنوات. يمكنك العثور على أعشاب طازجة في بعض الأسواق ، لكن العديد من الطهاة يقولون إنه من الأفضل استخدام البردقوش المجفف.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى