الحليب والعسل لهما خصائص عديدة ويستخدمان في علاج الإمساك وصحة الجلد والشعر من خلال الأقنعة وتخفيف التوتر وزيادة التركيز وغيرها ، والتي سوف تقرأها أدناه.
الفوائد والأسباب التي تشجعك على تناول الحليب والعسل
يعتبر كل من الحليب والعسل مصدرين مهمين للعناصر الغذائية للجسم ، وعند الجمع بينهما لهما العديد من الفوائد الصحية ، من تحسين صحة الجلد والشعر إلى المساعدة في الهضم واضطرابات النوم والقدرة على التحمل وصحة العظام. حتى تعرف فوائد هذين المركبين ، لا تفوت قراءة هذا القسم الخاص بالصحة الرطبة .
1. المساعدة على الهضم:
يحتوي العسل على بكتيريا بروبيوتيك التي تساعد على نمو البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. عندما تستهلك الحليب مع بعض العسل يوميًا ، فأنت في الواقع تساعد على تنشيط البكتيريا الفلورية الصحية اللازمة للجهاز الهضمي. لذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم لهذا المزيج سيساعد في القضاء على الانتفاخ والإمساك وصحة الجهاز الهضمي.
2. تقوية قدرة الجسم على التحمل:
من الفوائد المعروفة للحليب والعسل قدرته على تحسين القدرة على التحمل البدني. عندما تشرب كوبًا من هذا المشروب في الصباح ؛ سوف تحصل على الكربوهيدرات والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تحتاجها لبدء يوم جيد. من المعروف أيضًا أن العسل يحسن نظام التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي يسرع الجسم للحصول على الطاقة اللازمة طوال اليوم.
3. تحسين اضطرابات النوم:
لطالما استخدم استهلاك الحليب والعسل كعلاج للأرق واضطرابات النوم. يؤدي استهلاك العسل إلى إطلاق مركب يسمى أنسولين التربتوفان ، والذي يتحول في النهاية إلى السيروتونين. السيروتونين هو ناقل عصبي يزيد من الشعور بالصحة ، وفي النهاية يحول السيروتونين إلى الميلاتونين ويخفف من اضطرابات النوم.
4. تعزيز صحة العظام:
الحليب غني بالكالسيوم وضروري للعظام ، لكن الحليب ليس كافياً فحسب ، بل العسل أيضاً يزيد من امتصاص الجسم للكالسيوم . يحتوي العسل على إنزيمات فعالة في نقل العناصر الغذائية إلى الجسم. المستوى الصحي من الكالسيوم مفيد للعظام والأسنان ، خاصة للأشخاص الذين تبدأ عظامهم في فقدان الكثافة والقوة مع تقدمهم في العمر.
5. خصائص مضادة للجراثيم:
يحتوي كل من الحليب والعسل على خصائص مضادة للجراثيم على الكائنات الحية مثل المكورات العنقودية. عندما يتم تناول الحليب والعسل معًا ، يكون التأثير أكبر. تناول مزيج من الحليب الدافئ مع العسل مفيد في علاج الإمساك والانتفاخ وحركة الأمعاء ، كما أنه فعال ضد التهابات الجهاز التنفسي العلوي ونزلات البرد .
6. تحسين أمراض الجهاز التنفسي:
شرب العسل مع الحليب الدافئ فعال في علاج التهابات الجهاز التنفسي والقضاء على البكتيريا في الحلق. في الطب التقليدي ، يستخدم خليط من الحليب والعسل لعلاج نزلات البرد والسعال .
7. التوتر :
شرب الحليب والعسل له تأثير مهدئ على الجسم لأنه يفرز مادة السيروتونين في المخ ويحافظ على هدوئه. يؤدي انخفاض مستويات الكورتيزول في الجسم إلى الإجهاد وبالتالي إتلاف الهرمونات الداخلية. تساعد الإنزيمات الطبيعية في العسل على تخفيف التوتر وتحسين الحالة المزاجية. لذا في المرة القادمة ، تأكد من شرب الحليب مع العسل.
8. محاربة التهابات المعدة:
الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة الموجودة في خليط الحليب والعسل تقتل البكتيريا الضارة في المعدة وتكافح الالتهابات. هذه الفلورا تعيد بكتيريا الأمعاء إلى المستوى الطبيعي وسوف تشفي المعدة.
9. زيادة التركيز :
شرب الحليب البارد والعسل يحسن الذاكرة والتركيز. يؤدي إفراز مادة السيروتونين في الدماغ إلى زيادة التركيز والسكريات البسيطة في العسل توفر السعرات الحرارية اللازمة للنشاط العقلي والبدني.
10- تحسين الأداء الرياضي:
العسل كحمض ergogenic يزيد من القدرة على التحمل والأداء الرياضي عن طريق إطلاق الطاقة. شرب العسل والحليب قبل وبعد التمرين سيزيد من مستوى البروتين والكربوهيدرات ويحافظ على السكر على النحو الأمثل ويصلح الجليكوجين.
11. تخفيف الإمساك:
شرب حليب العسل يساعد في علاج الإمساك. شرب الحليب الدافئ مع العسل يساعد على تحريك الأمعاء وإخراجها ، كما أنه يقتل بكتيريا Staphylococcus التي تسبب خللًا معويًا.
فوائد الحليب والعسل للبشرة والشعر
1. يمنحك بشرة صحية وناعمة:
يحتوي العسل والحليب معًا على عناصر غذائية حيوية ضرورية لصحة الجلد. البروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن في هذا الخليط ضرورية لتعزيز نمو الجلد والأنسجة الصحية. هذا المزيج فعال أيضًا في ترطيب البشرة وتنظيفها بشكل طبيعي. غسل الوجه بالحليب والعسل ودقيق الشوفان ممتاز لتقشير البشرة وتجديد شبابها.
2. خصائص مكافحة الشيخوخة:
يؤدي استخدام الحليب والعسل إلى إبطاء عملية الشيخوخة وتقليل تجاعيد الجلد. الخصائص المضادة للأكسدة لخليط الحليب والعسل توقف هجوم الجذور الحرة على الجلد وتزيل التجاعيد والعيوب على الوجه.
3. ترطيب البشرة:
ترطيب البشرة ضروري للحفاظ على رطوبة البشرة ونعومتها. بدون ترطيب ، يصبح الجلد عرضة للتجاعيد ، ولكن بالحفاظ على رطوبة الجلد ، فإنه يحمي من العدوى وحب الشباب والتلوث على المدى الطويل .
4. إصلاح الشعر التالف:
خليط الحليب والعسل فعّال للبشرة ، كما ينعش الشعر التالف. هذا الخليط يقوي ألياف الشعر ويقويها.
كيفية صنع قناع الحليب والعسل للشعر؟
مكونات:
- كوب حليب عالي الدسم
- ملعقتان من العسل
طريقة التحضير:
كما قلنا في قسم الصحة الرطبة ، اخلطي أولاً الحليب والعسل معًا وحركي جيدًا ثم ضعي المزيج الناتج على شعرك وانتظري لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسليه بالماء الدافئ وشامبو خفيف.
كيف تحضر خلطة مع الحليب والعسل لغسل الوجه؟
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- ملعقة عسل
- ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
أولاً ، اسكبي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا معًا ثم ضعي هذا المزيج على وجهك ما عدا حول العينين وانتظري لمدة 2-3 دقائق ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر . بينما لا يزال الجلد رطبًا ، ضع مرطبًا خفيفًا.
وصفة لتحضير مشروبات الحليب والعسل الصحية واللذيذة:
مكونات:
- كوب حليب مبستر
- ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
أولاً ، صب الحليب في قدر حتى يصبح دافئًا وتأكد من أن الحليب لا يصل إلى درجة الغليان ، ثم أطفئ شعلة الغاز وانتظر حتى يبرد إلى درجة الحرارة التي تريدها.
صب ملعقة صغيرة من العسل في الحليب واخلطها جيدًا ، وإذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحلاوة والنكهة ، يمكنك إضافة المزيد من العسل.
نقاط أخرى
من الأفضل عدم إعطاء هذا المزيج للرضع والأطفال دون سن الثانية بسبب وجود التسمم الغذائي في العسل.
على الرغم من ندرته ، إلا أنه يمكن أن يكون مميتًا عند الرضع.
للحصول على أفضل الفوائد من هذا المزيج ، من المهم كمية العسل التي تضيفها إلى الحليب.
الإفراط في تناول أي مادة يمكن أن يكون له آثار جانبية ، لذلك للحصول على أكبر قدر من الفوائد وأقل آثار جانبية ، يجب تناول أي مادة ، بما في ذلك العسل ، باعتدال.
بعض الأسئلة المتداولة
هل شرب الحليب والعسل له اعراض جانبية؟
تمامًا مثل أي علاج آخر بالحليب ، فإن مزيج الحليب والعسل له آثار جانبية خاصة به ، ومن بينها:
- العسل غني بالسكريات البسيطة مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز إلى جانب العديد من الكربوهيدرات الأخرى ، وفي الواقع العسل غني بالسعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن ، لذلك يجب على من يتبع نظامًا غذائيًا عدم تناول العسل.
- تحتوي بعض أنواع العسل على ميكروبات معدية يمكن أن تصيب الأطفال والشباب والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف تجنب العسل. بما أن العسل يزيد من خطر النزيف ، فمن الأفضل عدم تناوله مع الحليب.
- يؤدي الاستهلاك المنتظم للحليب والعسل إلى امتصاص الدهون في الجسم.
- مشروبات الحليب والعسل غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يعتبر الزبادي بديلاً جيدًا للحليب لأنه يحتوي على القليل جدًا من اللاكتوز.
- الاستهلاك المفرط للعسل بسبب وجود مادة جرايانوتوكسين التي تعتبر من السموم ضد الجهاز العصبي يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز العصبي.
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المركبات الموجودة في الحليب والعسل ، والتي يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية خفيفة إلى شديدة.
هل يصح إضافة العسل إلى الحليب الساخن؟
نعم ، يمكن إضافة العسل بسهولة إلى الحليب الساخن. ومع ذلك ، لا ينبغي تسخين العسل أبدًا فوق 140 درجة مئوية. وفقًا للبحث ، ينتج عن تسخين العسل مادة سامة تسمى هيدروكسي ميثيل فورفورالديهايد. لذلك ، لا تضف العسل إلى الحليب المغلي. عندما يبرد الحليب ، يمكنك إضافة العسل إليه دون أي خطر.
