عسل النحل

فوائد اليانسون للصحة والبشرة والشعر

يعد اليانسون من أشهر الأعشاب الطبيعية على مر التاريخ وله العديد من الفوائد المختلفة التي تساعد فى التخفيف والتخلص من عدة أمراض قد تصيب الجسم.

ما هو اليانسون ؟

اليانسون ، المعروف أيضًا باسم اليانسون الرومانى ، هو نبات طبي يحتوي على بذور عطرية شبيهة بالشمر ، مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر ، ويعالج قرحة المعدة ، ويحسن أعراض انقطاع الطمث .

أظهرت بعض الأبحاث المبكرة أن اليانسون يقلل من خطر النوبات ، ويساعد على زيادة التبول ، ويحفز الحشرات. بالطبع ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.

ابق معنا لمعرفة المزيد عن جميع الفوائد الصحية لليانسون وكيفية استخدامه ؛

فوائد اليانسون للبشرة والشعر

1. يعالج حب الشباب والبثور

يساعد Anitol in Anise على علاج حب الشباب والبثور بسرعة وكذلك البثور نظرًا لخصائصه القوية المطهرة.

2. يقوي ويزيد من نمو الشعر

يساعد زيت اليانسون ، لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، على زيادة نمو الشعر عن طريق تقوية البصيلات.

3. علاج قمل الرأس

يحتوي زيت اليانسون على خصائص مطهرة ومضادة للميكروبات قوية ، كما أنه فعال في العلاج الطبيعي لقمل الرأس.

فوائد اليانسون الطبية والعلاجية للجسم :

1. علاج الاكتئاب

أظهرت بعض الأبحاث أن بذور اليانسون تعمل كمضاد طبيعي للاكتئاب ويمكن أن تساعد في علاج الاكتئاب.

أظهرت إحدى الدراسات أن مستخلص بذور اليانسون له تأثيرات قوية مضادة للاكتئاب في الفئران.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أخرى أن تناول 3 جرامات من مسحوق اليانسون ثلاث مرات يوميًا ساعد في تقليل أعراض اكتئاب ما بعد الولادة.

2. المعدة والجهاز الهضمي

تظهر الأبحاث الأولية أن اليانسون يمكن أن يساعد في منع قرحة المعدة وتقليل الأعراض عن طريق تقليل إفراز حمض المعدة.

يقال أن اليانسون يساعد في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ ؛ في الطب التقليدي ، يُسكب مسحوق اليانسون في كوب من الماء ويخلط مع عصير الليمون الحامض الطازج والملح لتقليل الانتفاخ.

تعتبر بذور اليانسون ملينًا طبيعيًا خفيفًا يساعد على تحسين حركة الأمعاء ومفيد في الوقاية من الإمساك وعلاجه.

3. مطهر طبيعي

تظهر الدراسات المختبرية الأولية أن لليانسون خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفطريات بسبب مركباته ؛

أظهرت دراسة معملية أن بذور وزيت اليانسون يقللان من مخاطر الإصابة بأمراض الجلد الفطرية.

كما ثبت أن بذور اليانسون تمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب الكوليرا والعدوى والإسهال بسبب ارتفاع مستويات الأنيول فيها.

4. آلام الدورة الشهرية

لليانسون تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين على الجسم ، لذلك فهو فعال في علاج عدم انتظام الدورة الشهرية وآلام الظهر وحرقة المعدة أثناء الحيض. 

يقال إنه يقوم بتدليك بعض زيت اليانسون بلطف على البطن لتقليل تقلصات الرحم والمساعدة في علاج تقلصات الدورة الشهرية الشديدة.

أيضًا في الطب التقليدي ، يستخدم شاي اليانسون والشاي لزيادة حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات.

5. تقليل أعراض سن اليأس

يبدو أن اليانسون يحاكي تأثيرات هرمون الاستروجين على الجسم ، لذلك يمكن أن يساعد في تقليل أعراض انقطاع الطمث ؛

في دراسة استمرت أربعة أسابيع ، تحسنت 72 امرأة مصابة بالهبات الساخنة إلى حد ما عن طريق تناول 3 كبسولات تحتوي على 330 ملغ من اليانسون يوميًا.

بعض المركبات الموجودة في اليانسون ، مثل anitol ، تقلل أيضًا من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد سن اليأس.

6. سكر الدم ومرض السكري

تشير بعض الأبحاث إلى أن الأنيثول الموجود في اليانسون قد يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري ؛

في دراسة استمرت 45 يومًا على الفئران المصابة بداء السكري ، زاد anitol إنتاج الأنسولين عن طريق تحسين وظيفة خلايا البنكرياس ، وبالتالي خفض نسبة السكر في الدم.

وجدت دراسة أجريت على الحيوانات في عام 2015 في الهند أن الأنيثول الموجود في اليانسون يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر عن طريق تغيير بعض الإنزيمات الرئيسية في استقلاب الكربوهيدرات.

7. تقلل الالتهابات في الجسم

تشير الدراسات المعملية إلى أن بذور اليانسون ، نظرًا لاحتوائها على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.

8. علاج الربو

تظهر الأبحاث الأولية أن شرب كوب من شاي اليانسون مع البابونج والزعفران والشمر والعرقسوس والبذور السوداء يساعد في علاج الربو التحسسي.

اضرار ومضاعفات اليانسون :

1. الحساسية

يمكن أن يسبب اليانسون ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الشمر والكرفس والبقدونس.

2. سرطان الثدي وانتباذ بطانة الرحم

يمكن أن يقلد اليانسون تأثيرات هرمون الاستروجين في الجسم ، ولهذا يُقال إنه يؤدي إلى تفاقم أعراض سرطان الثدي وانتباذ بطانة الرحم

3. فترة الحمل

لم يتم الإفصاح عن أي معلومات حول تأثير اليانسون على النساء الحوامل ، لذلك يوصى بتجنب تناول اليانسون أثناء الحمل.

4. الرضع والأطفال

لم يتم نشر أي معلومات حتى الآن عن التأثيرات الفموية لليانسون على الرضع والأطفال ، لذلك يوصي الخبراء بتجنبها بشكل منفصل.

ما هي طبيعة اليانسون؟

اليانسون طبيعة حارة وجافة . اليانسون غني بمضادات الأكسدة والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس.

اليانسون (بالإنجليزية: Anise and المعروف علميًا باسم Pimpinella Anisum) هو نبات من جنس Umbelliferae وموطنه الأصلي تركيا وسوريا وإسبانيا.

يصل طول نبات اليانسون إلى 50 سم ، وبه بذور خضراء صغيرة (ثمار) على شكل كمثرى مدببة من الأعلى وتشكل 5 أخاديد بارزة ، وينتج هذا النبات أزهارًا بيضاء في الصيف.

كيفية استخدام اليانسون :

يستخدم اليانسون كتوابل وفي شكل المجففة والبذور والزيوت والمساحيق ومقتطفات لأغراض الطهي في الطبخ مجموعة متنوعة من الأطعمة، الكعك، والكعك، وكذلك الشاي.

تستخدم بذور اليانسون أيضًا في صنع منتجات صحية مثل الصابون وكريمات البشرة.

يستخدم زيت اليانسون للطبخ وكزيت للتدليك.

جرعة اليانسون :

الكمية المناسبة من اليانسون للاستهلاك يوميًا هي حوالي 4 إلى 13 جرامًا في البذور أو المسحوق و 5 إلى 15 مل من زيت أو مستخلص اليانسون.

أقصى جرعة من اليانسون للأشخاص الأصحاء تصل إلى 20 جرامًا في اليوم.

للاستخدام الطبي وعلاج الاكتئاب ، يوصى بجرعة 600 مجم إلى 9 جم يوميًا.

القيمة الغذائية لليانسون :

  • السعرات الحرارية: 23
  • الدهون: 1 جرام
  • الكربوهيدرات: 3 جرام
  • البروتين: 1 جرام
  • الألياف: 1 جرام

لكل 1 ملعقة صغيرة او 7 جرام

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى