عسل النحل

فوائد عسل الأوكالبتوس

عسل الأوكالبتوس من بين مجموعة منتجات النحل ، بالإضافة إلى مذاقه المميز للغاية ، فإن العامل الذي يجعله قيماً للغاية هو فوائده الصحية. 

يحتوي عسل الأوكالبتوس على فوائد مضادة للأكسدة ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للتشنج ، ومضادة للتخثر ، ومزيل للعرق ، ومطهر ، ومضاد للبكتيريا ومهيج. تعتبر شجرة الكينا أكبر منتج للعسل في أستراليا ، وتحتوي على معظم أنواع الأوكالبتوس.

تاريخ الأوكالبتوس

تم إدخال العديد من أنواع الأوكالبتوس من أستراليا منذ بداية القرن العشرين وتوجد أيضًا في دول البحر الأبيض المتوسط ​​في أوروبا ، خاصة على طول الساحل حيث تتمتع الأشجار بمقاومة جيدة للمناخ الساحلي. يستخدم الكافور في صناعة الورق ، والعلاج بالزيت وأنواع الزينة.

جميع أنواع الأوكالبتوس جذابة جدًا للنحل لدرجة أن النحل يتغذى على كل من الرحيق وحبوب اللقاح.

ملامح شجرة الأوكالبتوس

اسم النبات:

أوكالبتوس جلوبس

مكان الحصاد:

موطنه الأصلي أستراليا ، ولكنه تم تقديمه إلى أجزاء أخرى من العالم منذ عدة قرون ، بما في ذلك الهند وأوروبا وجنوب إفريقيا.

جنس:

تنتمي هذه الشجرة إلى عائلة كبيرة من الأشجار والشجيرات المزهرة ، وأفضلها شجرة الكينا.

نمو:

تعرف اللثة الجنوبية بشجرة الحمى. إنها شجرة دائمة الخضرة وواحدة من أسرع الأشجار نموًا في أستراليا. 

ايضا ييمكن أن تنمو شجرة الكينا حتى ارتفاع 55 مترًا ، ولكن في تسمانيا (جزيرة وولاية في جنوب شرق أستراليا) ، يبلغ ارتفاع شجرة الكينا 90.7 مترًا.

العناصر والميزات العامة:

اللون:

أخضر غامق إلى متوسط ​​أسود

بلورة:

متوسط

حلويات:

متوسط

حموضة:

ضعيف

فيتامين:

نسبة عالية من فيتامين (ج: 3.2 + – 0.7) وفيتامين (ب 9: 5.6 + -0.4) مقارنة بالعسل المتكامل الآخر

محتوى معدني:

انها منخفضة جدا. أظهرت الدراسات أنه تم فحص مستويات السيلينيوم في عينتين من العسل: بما في ذلك عسل الأوكالبتوس وعسل الحمضيات. كان محتوى السيلينيوم في عسل الأوكالبتوس منخفضًا جدًا مقارنة بعسل الحمضيات.

انفراق:

(DN (4.8 ± 25.5)

الفركتوز:

(جم / 100 جم) 2.2 ± 39.1

الجلوكوز:

(جم / 100 جم)

1.33 ۳ 33.0 فركتوز + جلوكوز. (جم / 100 جم): 72.0 ± 3.3

نسبة الماء:

0.14.2.14

قوة مضادة للجراثيم:

متوسط

من فوائد عسل الأوكالبتوس نشاطه المعتدل المضاد للبكتيريا ، مثل: عسل البرسيم ، عسل اللافندر ، عسل إكليل الجبل ، عسل الزعتر ، الذي يعتبر نشاطه بيروكسيد وغير بيروكسيد.

نشاط مضاد للفطريات:

متوسط

فوائد عسل الأوكالبتوس:

1. فوائد مضادة للجراثيم

من فوائد عسل الأوكالبتوس أنه مضاد للبكتيريا ويرجع نشاطه إلى محتواه من بيروكسيد الهيدروجين (مركب طبيعي مضاد للميكروبات) ، وانخفاض الرطوبة ، ودرجة الحموضة (منخفضة) ونشاط مضاد للأكسدة ، وكلها تمنع انتشار البكتيريا والأكسدة. حتى أنه يدعم تقليل البكتيريا. كما أنه يشفي الجروح والالتهابات في أسرع وقت ممكن.

2. علاج الزكام

يبدو أن عسل الأوكالبتوس عنصر مفيد في التهابات الجهاز التنفسي العلوي. نظرًا لفوائده الطبيعية المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، فهو يساعد في تقليل البكتيريا وتحفيز الالتهاب وتحسين التهاب الحلق. لذلك فهو يحسن من السعال ونزلات البرد.

3. تقوية جهاز المناعة

السبب في أن عسل الأوكالبتوس يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي المختلفة والالتهابات الأخرى يرتبط جزئيًا بمحتواه من حبوب اللقاح والفوائد المناعية للخلايا الوحيدة. 

أظهرت الدراسات التي أجريت على حبوب اللقاح في النباتات المختلفة أنها تقوي جهاز المناعة وتعالج الأمراض بشكل أسرع.

4. علاج التهابات المسالك البولية

يستخدم عسل الأوكالبتوس كعلاج طبيعي لالتهابات المسالك البولية. في الواقع ، تظهر الأبحاث أن عسل الكافور وأنواع أخرى من العسل يمكن أن تمنع نمو البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية المختلفة.

5. فوائد مضادة للالتهابات وتقليل الحمى

يقال إن عسل الأوكالبتوس يعالج الالتهابات ويقلل الحمى التي تسببها التهابات الجهاز التنفسي ، وكذلك يسرع عملية الشفاء.

6. فوائد مضادة للأكسدة

عسل الأوكالبتوس هو مصدر غني بالبوليفينول والفلافونويد ، ووجود مضادات الأكسدة يحمي الخلايا التالفة والإجهاد التأكسدي ، والذي إذا ترك دون علاج يمكن أن يسبب الالتهاب والشيخوخة المبكرة.

7. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي

يقال إن عسل الأوكالبتوس مع الشاي يساعد في تقليل الإمساك. يساعد تناول ملعقة كبيرة من العسل في الصباح على معدة فارغة في المساعدة على التئام قرحة المعدة وتحسين أعراض التهاب المعدة.

8. مصدر للفيتامينات والمعادن

عسل الأوكالبتوس ذو نكهة ورائحة لطيفة وحيوي للغاية ، حيث يحتوي على كميات قليلة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، وخاصة فيتامين ج والبوتاسيوم والنحاس والحديد والكالسيوم وكذلك الأحماض الأمينية والشموع وحبوب اللقاح. كلهم يساهمون في القيمة الغذائية للعسل .

9. مضاد للسرطان

تشير الدراسات إلى أن الثيرستين ، وهو مركب مهم في عسل الأوكالبتوس وحبوب اللقاح ، يبدو أن له نشاطًا مضادًا للسرطان ويوقف النقائل العظمية من سرطان الرئة لدى مرضى سرطان الرئة غير الخلوي. ومن المثير للاهتمام أن هذا النوع المعين من العلاج قد استخدم في الماضي كعلاج طبيعي لمرض السل.

عسل الأوكالبتوس والحمل

العسل مفيد في الحمل . ومع ذلك ، لكي تكون في الجانب الآمن ، تأكد أولاً من أي مخاطر قد تتعرض لها من تناول عسل الأوكالبتوس وأنواع العسل الأخرى أثناء الحمل واستشر طبيبك ، حيث يمكن لطبيبك مساعدتك بشكل أفضل في تغذيتك.

أنت ولديك عوامل خطرة على الطفل. ومع ذلك ، هناك إجماع عام بين الخبراء على أن زيت الأوكالبتوس يشكل خطورة على الطفل ويجب تجنبه أثناء الحمل.

الحساسية

يحتوي الكافور ، مثل جميع أنواع العسل ، على حبوب اللقاح من الأزهار. عندما تجمع نحلة الرحيق من الأزهار ، تلتصق حبوب اللقاح بجسمها وتختلط بشكل طبيعي مع العسل. 

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه نوع من حبوب اللقاح ، فهذا سيجعلك تعاني من حساسية تجاه العسل أيضًا ، لأنه يحتوي على حبوب اللقاح. 

ايضا إذا كنت تشك في أن لديك حساسية من عسل الأوكالبتوس أو عانيت من أعراض الحساسية في الماضي ، فمن الضروري إجراء اختبار حساسية الجلد قبل تناول العسل.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى