فوائد عسل الريحان

عسل الريحان غني بالفوائد الطبية التي تساعد في علاج العديد من الأمراض ويمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي دون إجهاد. 

يعالج عسل الريحان العديد من مشاكل المعدة ويقوي الجهاز الهضمي ، كما يفيد في علاج أمراض الفم والأسنان واللثة لما له من فوائد مطهرة ومضادة للميكروبات.

تاريخ الريحان

الريحان هو نبات في عائلة النعناع موطنه جنوب شرق آسيا. تضاف هذه المغذيات إلى وجبات الطعام ولها فوائد عديدة. 

تم العثور على الريحان الحلو (Ocimum basilicum) في العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​، وخاصة الإيطالية، يشكل الزيت وقاعدة البيستو ويضيف نكهة مختلفة للسلطات والمعكرونة والبيتزا وغيرها من الأطعمة في الأنظمة الغذائية .

يمكن أن يوفر الريحان الحلو الفيتامينات والمعادن ومجموعة واسعة من مضادات الأكسدة. قد يكون لزيته العطري أيضًا فوائد طبية. 

يتوفر الريحان الحلو في العديد من محلات البقالة ، بينما يأتي البعض الآخر بمجموعة متنوعة من النكهات والروائح.

لأوراق الريحان العديد من الفوائد للجسم والعقل والروح. يوصى باستخدام أجزاء مختلفة من النبات لعلاج الحالات المختلفة:

• علاج التهاب الشعب الهوائية.
• مكافحة الملاريا.
• علاج الاكزيما.
• شفاء قرحة المعدة.
• علاج مشاكل العين.

يوصي العديد من العلماء باستخدام الريحان الكامل لعلاج العديد من الأمراض. القيمة الغذائية لهذا النبات عالية أيضًا ؛ لأنه يحتوي على مقويات مثل:

• فيتامينات أ وج.
• الكالسيوم.
• الزنك.
• حديد.
• الكلوروفيل.

فوائد عسل الريحان:

1. تقليل الإجهاد التأكسدي

مضادات الأكسدة ضرورية للتخلص من الجذور الحرة من الجسم. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تتشكل نتيجة التمثيل الغذائي والعمليات الطبيعية الأخرى. 

يمكن أيضًا أن يكون سببها التدخين وبعض الخيارات الغذائية السيئة. ينتج الجسم بعض مضادات الأكسدة ، ولكن يجب امتصاص الباقي من النظام الغذائي. 

من بين العديد من مضادات الأكسدة في عسل الريحان ، الأنثوسيانين وبيتا كاروتين ، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي.

2. محاربة السرطان

تظهر الأبحاث أن جميع أنواع العسل مفيدة للوقاية من السرطان ، وعسل الريحان ليس استثناءً. أظهرت دراسة نشرت في عام 2013 أن الريحان يمكن أن يمنع السرطان.

قد تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في عسل الريحان في منع أنواع معينة من سرطانات الجلد والكبد والفم والرئة. 

نتيجة لذلك ، يبدو أن عسل الريحان يفعل الشيء نفسه من خلال زيادة نشاطه المضاد للأكسدة ، وتغيير الجينات ، وتحفيز موت الخلايا ، وإبطاء انقسام الخلايا.

3. يحمي من شيخوخة الجلد

لعسل الريحان فوائد قد تساعد في حماية البشرة من بعض آثار الشيخوخة. لأن زيت الريحان في كريمات البشرة الموضعية يمكن أن يحسن ترطيب البشرة ويقلل الخشونة والتجاعيد ، فإن عسل الريحان له نفس فوائد أي عسل آخر.

بينما عسل الريحان بجرعات معينة قد يكون له هذا التأثير. ومع ذلك ، إذا تناول المرء عسل الريحان كجزء من نظام غذائي ، فقد يكون لمضادات الأكسدة الموجودة فيه تأثير وقائي على الجلد.

4. انخفاض سكر الدم

غالبًا ما يوصي بعض المعالجين التقليديين بالريحان للمساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم. وجدت دراسة أجريت عام 2019 على الفئران أن مستخلص أوراق الريحان يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. 

تشير النتائج أيضًا إلى أن أوراق الريحان قد تساعد في علاج الآثار طويلة المدى لارتفاع نسبة السكر في الدم. إذا أكدت الأبحاث الإضافية هذه النتائج ، فإن تناول عسل الريحان بالجرعة المناسبة يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا لمرضى السكر.

5. دعم صحة القلب والأوعية الدموية

عسل الريحان يخفض ضغط الدم لفترة وجيزة ، ربما بسبب محتواه من الأوجينول. يمكن أن يمنع الأوجينول قنوات الكالسيوم في الجسم ويخفض ضغط الدم المرتفع. هذا يساعد على صحة القلب والأوعية الدموية في الجسم.

6. تقليل الالتهاب والتورم

يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى حدوث التهاب ، وهو عامل في أمراض مختلفة بما في ذلك السرطان والسكري من النوع 2 والتهاب المفاصل الروماتويدي. 

بالنظر إلى أن عسل الريحان له خصائص ممتازة مضادة للالتهابات ، فإنه يمكن أن يساعد في علاج الأمراض المختلفة التي تشمل الالتهاب الناجم عن الإجهاد التأكسدي ، ولكن هذه المشكلة تحتاج إلى مزيد من البحث.

7. عدوى محاربة

يمكن استخدام عسل الريحان كمضاد للميكروبات ، ونعلم جميعًا أن معظم الأبحاث العلمية تدعم خصائص العسل لمكافحة الالتهابات. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد تناول عسل الريحان أيضًا في علاج أو منع بعض أنواع العدوى.

8. علاج آلام العظام

يمكن أن تساعد ملعقة من عسل الريحان في تخفيف التوتر والقلق والالتهابات ، ويمكن لعسل الريحان أن يساعد في تخفيف آلام المفاصل بسبب فوائده الممتازة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد حتى الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو الألم العضلي الليفي ، وهو متلازمة آلام العضلات.

9. تقليل القلق

يساعد عسل الريحان جسمك على التعامل بشكل أفضل مع التوتر وتقوية التوازن العقلي. لكن الأبحاث العلمية تظهر أن عسل الريحان له خصائص طبية تساعد عقلك على التعامل مع العديد من أنواع التوتر.

آثار جانبية

شراء عسل الريحان من مصدر عضوي حسن السمعة ، مثل مربي النحل المحلي. نظرًا لأن المزارعين عادةً ما يرشون الريحان لمنع الآفات من إتلافه ، فقد تسبب ذلك في أن يكون العسل الذي يتم الحصول عليه من الريحان في منطقة ملوثة ضعفي السمية.

لم يتم الإبلاغ عن الآثار الجانبية السلبية المرتبطة بعسل الريحان في التجارب البشرية ، ولكن يوصى بالحرص على عدم التعرض للحساسية تجاه الريحان أو منتجات النحل قبل تناول عسل الريحان في نظامك الغذائي . حاول أيضًا شرائه من مصدر حسن السمعة إن أمكن.